Smaker
Karnawał

Skandynawskie rozetki

21.12.2024 Odsłon: 322
5.0 (10 oceny)
30 min
15 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

Smażone w głębokim tłuszczu, w smaku trochę przypominają nasze faworki. Popularne okołobożonarodzeniowe ciasteczka skandynawskie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Smoothie - na dobry początek dnia

Śniadania Smoothie - na dobry początek dnia

Wartościowe śniadanie.

Odsłon: 1126

15 min
12
smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 7909

>60 min
8
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 3416

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 8320

15 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3880

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1299

>60 min
4
Desery
Skandynawskie rozetki
Autor:
KORAL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • mąka pszenna 200 g
  • mleko 250 ml
  • 2 jajka
  • cukier 10 g
  • szczypta soli
  • rum, lub inny alkohol 15 ml
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki mieszamy rózgą kuchenną na gładką masę.

2

Wstawiamy do lodówki na 30 minut.

3

Konsystencja ciasta powinna być trochę gęstsza niż na naleśniki.

4

Zresztą z tych proporcji wychodzi idealne ciasto.

5

W szerszym saganku o grubszym dnie rozgrzewamy olej ( wysokość minimum 3 cm ). Nagrzewamy do 180 C.

6

Ciasto wyjmujemy z lodówki tuż przed smażeniem, powinno być zimne.

7

Foremkę do rozetek zanurzamy w gorącym oleju, otrzepujemy, zanurzamy w cieście i od razu przekładamy do saganka.

8

Foremkę zanurzamy tylko do jej wysokości , wierzch nie może być powinien pokryty ciastem.

9

Jeśli ciasto samo nie odpadnie od foremki, delikatnie pomóżmy sobie widelcem.

10

Smażymy krótko, do lekkiego przyrumienienia.

11

Nam smakują te bardziej przyrumienione.

12

Potem przekładamy na papierowe serwetki.

13

Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.