Desery Przepis na:
Śliwka w czekoladzie
Przepisów i artykułów: 35 Ocena: 982
Dodano: 02.01.2015
Odsłon: 3956
Jeśli nie będą jadły dzieci ciasto można nasączyć alkoholem oraz użyc go do namoczenia śliwek. Zwykle robię 2 warstwy 1 przekładam powidłami a na wierz daję krem. Tu wyjatkowo 3 warstwy ponieważ uzyłam mniejszej formy i ciasto bardzo urosło, dlatego sugerowaną porcję proponuję przygotować na dużą blachę.
Składniki
- Ciasto:
- Mąka 4 szklanki
- Cukier ( szklanka do 1,5 zależy jaki stopień słodkości preferujemy)
- Masło kostka 250g
- Mleko szklanka
- Kakao 7 łyzek
- Jajka 8
- Proszek do pieczenia
- Reszta:
- Śmietanka 30 lub 36 0,5l
- Żelatyna
- Powidła śliwkowe
- cukier puder (3/4 łyżki)
- Śliwki suszone ok 25 sztuk
- Czekolada gorzka
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Śliwki zalać wodą lub alkoholem i odstawić.
Ciasto:
Mleko, masło, kakao i cukier podgrzac w rondelku na jednolitą masę. Po wystygnieciu dodac mąkę przesianą z proszkiem oraz zółtka. o wymieszaniu (mikserem) dodać ubite białka, delikatnie mieszając ( już ręcznie). Wlać na duzą blachę piec ok. 45 w 180. Ciasto może się wybrzuszyć i popękać trzeba będzie po prostu wyrównać nożem.
Po wystygnieciu przeciąć na dwa spody. Dolny nasączyć alkoholem lub wodą ze sliwek, posmarować powidłami. Przykryć drugim również nasączyć. Wierzch smarujemy gęstniejącą śmietanką ( śmietanke ubijamy dodajemy rozpuszczoną żelatyne 3/4 szklanki w porcji jak na 1/2 l.) Po włożeniu do lodówki tężeje w 15 min. Na zastygniętej masie układamy gęsto namoczone śliwki. Rozpuszczemy czekolande ( w mikrofalówce lub piekarniku) i polewamy każdą śliwkę, jak na zdjeciu. Ciasto najlepiej by postało kilka godz. w lodówce.
Twoje notatki do przepisu
3956 odsłon
17
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 13 stycznia 2015Zgłoś do usunięcia
musi być super w smaku :)1 Kto głosował? | Odpowiedz