Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słodka i świąteczna.. Zaskoczy smakiem i wyglądem.. Lazania z serem i rodzynkami,
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
3004
Desery
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 4436
15
Dania główne
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3097
7
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 1127
3
28
Zupy
Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca
Wiosenna zupa z młodych warzyw, którą możecie jeść bez ograniczeń. Bardzo lek...
Odsłon: 16201
24
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
3004
Desery
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 4436
15
Dania główne
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3097
7
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 1127
3
28
Zupy
Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca
Wiosenna zupa z młodych warzyw, którą możecie jeść bez ograniczeń. Bardzo lek...
Odsłon: 16201
24
REKLAMA
Ciasta
Słodka serowa lazania
MP3-ka
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 4 płatki makaronu lazania, olej rzepakowy....
- 120ml mleka, 120ml śmietany 30%, 2 żółtka,
- 2 łyżki cukru pudru, 1 laska wanilii....
- 1 kostka sera białego 250g lub ser z wiaderka,
- 2 łyżki margaryny, 2 żółtka,
- 4 łyżki cukru pudru,
- 1 łyżka budyniu waniliowego + mleko,
- 4 łyżki rodzynek spirytus....
- 100ml soku z pomarańczy, skórka z 1 pomarańczy
Sposób przygotowania:
1
Rodzynki zalewamy odrobiną spirytusu i odstawiamy na kilka godzin. Skórkę pomarańczy ścieramy na tarce. Z pomarańczy wyciskamy sok. Makaron gotujemy w osolonej wodzie, często mieszając, żeby się nie posklejał! Gotowy przelewamy zimną wodą i przekrawamy na pół. Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy, i smażymy płatki lazanii. Mają się lekko zarumienić. Następnie odkładamy na ręczniki papierowe. Masa serowa: żółtka, ser, cukier, sok pomarańczowy i skórkę miksujemy na gładką masę. Wlewamy do garnka i podgrzewamy, cały czas mieszając. Budyń rozpuszczamy w odrobinie mleka. Gdy ser zacznie się gotować, dodajemy budyń - masa zgęstnieje. Na koniec dodajemy rodzynki i mieszamy. Sos angielski: żółtka ucieramy z cukrem pudrem. Śmietanę i mleko wlewamy do rondla, dodajemy ziarenka wanilii, gotujemy. Gdy płyn trochę ostygnie, dodajemy go powoli do masy jajecznej, cały czas mieszając. Masę podgrzewamy do momentu aż zgęstnieje, uważając by żółtka się nie ścięły! (Jeśli chcemy by sos był gęstszy, można dodać odrobinę budyniu lub skrobi.) Płatki makaronu układamy na talerzu, przekładając je masą serową. Polewamy sosem angielskim. Przed podaniem warto danie podgrzać :)