Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Słodka szachownica"
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2503
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 236
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 183
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 745
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2503
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 236
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 183
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 745
Składniki
PORCJI 40 min, PIECZENIE ok. 20 min, porcja: 320 kcal; CENA: 1,40-1,70 zł
Białka oddziel od żółtek, ubij mikserem na sztywno, pod koniec dodaj stopniowo cukier. Zwolnij obroty miksera i dodaj żółtka. Wsyp przesiane mąki, wymieszaj drewnianą łyżką.
Ciasto podziel na 3 części: bez dodatków, drugą z 1/2 zmiksowanych truskawek i trzecią – z resztą truskawek i naparem z hibiskusa (łyżką lub więcej, zależnie od upodobań); porcje ciasta powinny być równe.
Trzy keksówki identycznej wielkości wyłóż papierem do pieczenia. Wlej do nich ciasta. Piecz w 160oC 20 min (lub do tzw. suchego patyczka; czas pieczenia poszczególnych kolorów ciast może się ciut różnić).
Ciasta ostudź, wyjmij je z form, pokrój wzdłuż na równe pasy.
Śmietanę ubij z cukrem pudrem. Umyj, pokrój truskawki. Pasy ciasta ułóż, smarując cienko śmietaną, np. tak: jasny, ciemny, średni, na tym: średni, jasny, ciemny oraz ciemny, średni, jasny. Nałóż na ciasto śmietanę i truskawki, lekko schłodź i podaj.Źródło: Świat kobiety