Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo lubię serniki. Piekę je dość często. Żeby nie było nudno, co jakiś czas kombinuję z dodatkami. Tym razem, dodałam chałwę.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
Przetwory
Domowe wiśnie w syropie
To jeden z najprostszych i najbardziej tradycyjnych sposobów przygotowania wi...
Odsłon: 105
1
Przetwory
Domowy dżem z wiśni
Domowy dżem z wiśni to klasyczny przetwór o intensywnym, lekko kwaskowym smak...
Odsłon: 762
2
2
Desery
Drożdżowe jagodzianki
Puszyste, maślane jagodzianki z dużą ilością jagód i chrupiącą maślaną kruszo...
Odsłon: 276
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
Przetwory
Domowe wiśnie w syropie
To jeden z najprostszych i najbardziej tradycyjnych sposobów przygotowania wi...
Odsłon: 105
1
Przetwory
Domowy dżem z wiśni
Domowy dżem z wiśni to klasyczny przetwór o intensywnym, lekko kwaskowym smak...
Odsłon: 762
2
2
Desery
Drożdżowe jagodzianki
Puszyste, maślane jagodzianki z dużą ilością jagód i chrupiącą maślaną kruszo...
Odsłon: 276
2
REKLAMA
Ciasta
Slodkawielkanoc - Sernik z chałwą
Agusiowesmakolyki
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 3 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mąki tortowej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka kakao
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Ser:
- 1 kg sera na sernik (miałam w wiaderku)
- 3/4 szklanki cukru
- 7 jajek
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 50 g. roztopionego masła
- 200 g. chałwy
- Dodatkowo:
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao. Wsypać do ubitych jajek. Delikatnie zmiksować na najniższych obrotach miksera. Wylać na blachę, posmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą. Piec w piekarniku, nagrzanym do 170 stopni, 20 minut Odstawić do wystudzenia.
2
Żółtka utrzeć z cukrem. Następnie, partiami dodawać ser. Kiedy składniki się połączą, dodać mąkę ziemniaczaną i wlać roztopione masło. Zmiksować. Chałwę pokruszyć i dodać do masy serowej Zmiksować tylko chwilę, na najniższych obrotach miksera. Na koniec, dodać pianę ubitą z białek. Wymieszać łyżką. Gotową masę serową, wyłożyć na wystudzony biszkopt.
3
Piec w piekarniku, nagrzanym do 160 stopni, godzinę. Po tym czasie, wyłączyć piekarnik i zostawić w nim sernik. Po dwóch godzinach, uchylić drzwiczki i zostawić sernik do wystudzenia. Przed podaniem, posypać cukrem pudrem.