Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Słodkie podgrzybki

10.11.2009 Odsłon: 1406
5.0 (15 oceny)
60 min
>6 os.
lasuch-09
lasuch-09

Coś dla dzieci i nie tylko:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 3235

15 min
6
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 135

30 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 184

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledź w marynacie pomidorowej

Przekąski Śledź w marynacie pomidorowej

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...

Odsłon: 66

60 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Malinowy sernik na zimno

Ciasta Malinowy sernik na zimno

Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...

Odsłon: 96

>60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Przekąski Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...

Odsłon: 77

60 min
2
Ciasta
Słodkie podgrzybki
Autor:
lasuch-09
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO : masło lub margaryna, 250 g
  • Mąka pszenna, 3 szklanki
  • kwaśna śmietana, 250 g
  • marmolada lub powidła, 2 łyżki
  • suchy mak, 1 łyżka
  • białko, 1 szt.
  • Krem: mleko, 2,5 szklanki
  • mąka pszenna., 3 łyzki
  • mąka ziemniaczana, 1,5 łyżki
  • cukier waniliowy, 8 g
  • żółtka, 4 szt
  • cukier, 0,5 szklanki
  • masło miękkie, 250 g
  • POLEWA: czekolada, 100 g
  • mleko, 2 łyżki
  • masło, 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Z mąki, masła i śmietany wyrobić ciasto i schłodzić w lodówce.

2

Następnie podzielić je na 3 nierówne części - dużą, średnią i małą. Rozwałkować każdą z nich. Z dużej części wycinać szklanką krążki i nakładać je na odwrócone do góry dnem foremki do babeczek i nadać im kształt grzybowych kapeluszy.

3

Ze średniej porcji ciasta wyciąć taką samą ilość mniejszych krążków (spody kapeluszy). Na środku każdego krążka wyciąć niewielkie dziurki na nóżki grzybków.

4

Z najmniejszej porcji wyciąć trójkąciki (tyle ile kapeluszy) i posmarować je marmoladą lub powidłami. Zwinąć w ruloniki.

5

Rozgrzać piekarnik do 180 st. C. Kapelusze piec 20-25 min., a spody i nóżki - 15-20 min.

6

Po wystygnięciu, grubsze końce nóżek maczać w białku, a następnie obtoczyć makiem.

7

Czekoladę roztopić nad wodną kąpielą i dodać mleko oraz masło. Kapelusze zdjąć z foremek i ich zewnętrzną część pokryć polewą czekoladową.

8

Zagotować 2 szklanki mleka. Do pozostałego wsypać mąkę pszenną, ziemniaczaną, cukier i cukier waniliowy oraz żółtka. Dokładnie wymieszać, aby nie było grudek. Wlać do gotującego się mleka i mieszać aż zgęstnieje. Wystudzić.

9

Miękkie masło miksować i dodawać stopniowo zimny budyń, aż do uzyskania jednolitej masy kremowej.

10

Do środka kapeluszy nałożyć krem, zamknąć mniejszymi krążkami, ado dziurek wsunąć nóżki. Gotowe.

11

SMACZNEGO.