Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na szybkie w przygotowaniu, smaczne, pachnące kokosem ciasteczka z promyczkiem słońca - w sam raz na pochmurne dni :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
45
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1343
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 615
1
Ostatnio komentowane przepisy
45
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1343
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 615
1
REKLAMA
Ciasta
Słoneczne serducha kokosowe
Futka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szklanki mąki typ 650
- 0,5 szklanki cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 jajko + 1 żółtko
- 90 g oleju kokosowego (tłoczonego na zimno)
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta kurkumy
- kilka kropel aromatu migdałowego
- wiórki kokosowe (barwione kurkumą)
- 1 szczypta soli
- + 2 białka i 1 łyżeczka cukru pudru (do posmarowania ciastek)
Sposób przygotowania:
1
Olej kokosowy przekładamy do miseczki wraz z jajkiem i żółtkiem oraz cukrem i cukrem waniliowym - ubijamy za pomocą miksera. Następnie dodajemy po szczypcie soli i kurkumy, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia oraz kilka kropel aromatu migdałowego. Zagniatamy ciasto i wstawiamy je do lodówki na około 15 minut. Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto i wycinamy serducha (lub inny kształt) za pomocą foremki, maczamy je w białkach wymieszanych z cukrem pudrem, a następnie w "kurkumowych" wiórkach kokosowych. Tak przygotowane serducha układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
2
Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy przez 10 minut. Życzę smacznego! :)