Desery Przepis na:

śmietankowa kostka

Przepis dnia 2020-10-25

13SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

8DODAJ DO KSIĄŻKI

103DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: izaa_a

Przepisów i artykułów: 565 Ocena: 20875

Dodano: 20.10.2020

...śmietankowa kostka to bardzo proste, nie wymagające wiele pracy i smaczne ciasto. Nasączone biszkoptowe ciasto z dodatkiem proszku budyniowego z galaretkami połączonymi ze śmietaną 30%.

Składniki

ciasto biszkoptowe: 4 jajka
3/4 szklanki cukru
2 budynie śmietankowe
2 czubate łyżki mąki pszennej
łyżeczka proszku do pieczenia
2 galaretki dowolnego koloru
500ml śmietanki 30%

> 6 os.

30 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

białka ubijamy z cukrem na sztywno, lekko mieszając dodajemy żółtka i mąkę wymieszaną z budyniem oraz proszkiem. Ciasto wylewamy na blachę 25x23cm wyłożoną papierem do pieczenia Pieczemy ok. 30-35 min w 170st
Każdą galaretkę rozpuszczamy w szklance gorącej wody. Ostawiamy do przestygnięcia. Do zimniej galaretki wlewamy po 250ml śmietany; mieszamy i odstawiamy.
Biszkopt dowolnie nasączamy. Kiedy galaretka zaczyna tężeć wylewamy najpierw jeden kolor, wstawiamy na kilka chwil do lodówki, następnie wylewamy drugą galaretkę. Ponownie wstawiamy do lodówki do stężenia. Ciasto można udekorować dodatkowo bitą śmietaną...