Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śmietanowiec-serowiec z jagodami w galaretce, leguminą cytrynową i czekoladą
05.12.2022
Odsłon:
552
Ciasto łatwe do zrobienia, bez pieczenia. Lubią dorośli i dzieci.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kotlety mielone z ryżem i pieczarkami
Kotlety mielone to jedno z najbardziej klasycznych dań, które gości na polski...
Odsłon: 3838
4
Sałatki
Prosta sałatka wiosenna
Gdy tylko pojawiają się pierwsze świeże warzywa, chętnie przygotowujemy lekki...
Odsłon: 219
4
Dania główne
Sznycle wikarego
Sznycle wikarego to na pozór najzwyklejsze kotlety drobiowe – a jednak niezwy...
Odsłon: 2218
6
Dania główne
Karkówka w sosie śmietanowym
Karkówka w sosie śmietanowym to klasyczne, domowe danie, które wychodzi bardz...
Odsłon: 1039
3
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kotlety mielone z ryżem i pieczarkami
Kotlety mielone to jedno z najbardziej klasycznych dań, które gości na polski...
Odsłon: 3838
4
Sałatki
Prosta sałatka wiosenna
Gdy tylko pojawiają się pierwsze świeże warzywa, chętnie przygotowujemy lekki...
Odsłon: 219
4
Dania główne
Sznycle wikarego
Sznycle wikarego to na pozór najzwyklejsze kotlety drobiowe – a jednak niezwy...
Odsłon: 2218
6
Dania główne
Karkówka w sosie śmietanowym
Karkówka w sosie śmietanowym to klasyczne, domowe danie, które wychodzi bardz...
Odsłon: 1039
3
2
REKLAMA
Ciasta
Śmietanowiec-serowiec z jagodami w galaretce, leguminą cytrynową i czekoladą
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 330 ml śmietany 30 %
- 300 g twarogu z wiaderka
- 6 łyżek cukru pudru
- 2 galaretki cytrynowe/250 ml gorącej wody
- 2 galaretki jagodowe/ 300 ml gorącej wody
- słoiczek 200 ml jagód w sosie własnym
- 4 żółtka
- 4 łyżki cukru
- galaretka cytrynowa/100 ml gorącej wody
- 8 kostek czekolady deserowej
- łyżka masła
Sposób przygotowania:
1
Galaretki cytrynowe rozpuścić w gorącej wodzie. Dokładnie pomieszać i pozostawi do wystudzenia. Śmietanę ubić na sztywno. Dodać twarożek wymieszany z cukrem pudrem. Dodać tężejące galaretki. Masę przełożyć do tortownicy o średnicy 22 cm. Dno tortownicy wcześniej owinąć folią spożywczą przezroczystą. Wstawić do lodówki żeby masa stężała. Do garnuszka przełożyć jagody z sokiem i bardzo mocno zagrzać. Dodać wrzątku i galaretki jagodowe. Pomieszać, żeby galaretki się rozpuściły. Wystudzić. Jagody wylać na stężałe ciasto. Wstawić do lodówki. Z żółtek i cukru zrobić kogla mogla. Dodać galaretkę cytrynową już tężejącą, a wcześniej rozpuszczoną w gorącej wodzie i wystudzoną. To będzie kolejna warstwa ciasta. Pozostawić do całkowitego stężenia. Czekoladę z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej. Na stężałym cieście porobić esy floresy z płynnej czekolady.