Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śnieżny puch to szybkie i proste ciasto bez pieczenia! To ciasto z dodatkiem kokosu zachwyca smakiem wszystkich miłośników sernika na zimno. Wypróbuj koniecznie nasz przepis!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15726
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4749
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 413
1
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15726
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4749
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 413
1
REKLAMA
Ciasta
Śnieżny puch bez pieczenia
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Spód i kruszonka
- 50 g masła
- 150 g wiórków kokosowych
- 2 łyżki cukru
Masa serowa
- 500 g twarogu mielonego
- 200 g śmietanki 30% lub 36%
- 2 galaretki cytrynowe
- 500 ml wrzątku
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotuj kokosowy spód i posypkę. Aby to zrobić, umieść w małym garnku o grubym dnie masło, cukier i wiórki. Podgrzej aż do rozpuszczenia masła i odłóż całość do przestygnięcia.
2
Cytrynowe galaretki rozpuść dokładnie w 500 ml wody. Odłóż do przestygnięcia. Śnieżny puch najlepiej będzie się prezentować, jeśli przygotujesz go w tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Przełóż do niej połowę masy z wiórków kokosowych i dociśnij do dna tortownicy przy użyciu szklanki. Tortownicę ze spodem włóż do lodówki.
3
Do dużej miski włóż dokładnie zmielony twaróg i zimną galaretkę. Miksuj je na małych obrotach.
4
Ubij na sztywno śmietanę — najlepiej, jeśli będzie bardzo zimna.
5
Ubitą śmietanę dodaj do twarogu zmieszanego z galaretką. Całość delikatnie połącz za pomocą szpatułki. Gdy masa serowa będzie mieć jednolitą konsystencję, przelej ją delikatnie do wyłożonej masą z wiórek tortownicy. Zrób to delikatnie, by nie rozerwać kruchego spodu.
6
Tortownicę włóż do lodówki na około godzinę. Gdy minie wyznaczony czas, posyp wierzch sernika masą wiórkową i ponownie odstaw do lodówki — najlepiej na całą noc, by śnieżny puch dokładnie stężał.