Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śnieżny puch to szybkie i proste ciasto bez pieczenia! To ciasto z dodatkiem kokosu zachwyca smakiem wszystkich miłośników sernika na zimno. Wypróbuj koniecznie nasz przepis!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
44
3
Desery
Domowe wafle z galaretką i mlekiem w proszku
Smak dzieciństwa, czyli domowe wafle przekładane masą na bazie galaretki i ml...
Odsłon: 156
1
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1250
5
2
Przetwory
Sos do szakszuki - zapas na zimę
O szakszuce nie pisałam jeszcze na blogu, ale z prawie ostatnich pomidorów pr...
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
Odsłon: 226
3
Ostatnio komentowane przepisy
44
3
Desery
Domowe wafle z galaretką i mlekiem w proszku
Smak dzieciństwa, czyli domowe wafle przekładane masą na bazie galaretki i ml...
Odsłon: 156
1
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1250
5
2
Przetwory
Sos do szakszuki - zapas na zimę
O szakszuce nie pisałam jeszcze na blogu, ale z prawie ostatnich pomidorów pr...
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
Odsłon: 226
3
REKLAMA
Ciasta
Śnieżny puch bez pieczenia
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Spód i kruszonka
- 50 g masła
- 150 g wiórków kokosowych
- 2 łyżki cukru
Masa serowa
- 500 g twarogu mielonego
- 200 g śmietanki 30% lub 36%
- 2 galaretki cytrynowe
- 500 ml wrzątku
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotuj kokosowy spód i posypkę. Aby to zrobić, umieść w małym garnku o grubym dnie masło, cukier i wiórki. Podgrzej aż do rozpuszczenia masła i odłóż całość do przestygnięcia.
2
Cytrynowe galaretki rozpuść dokładnie w 500 ml wody. Odłóż do przestygnięcia. Śnieżny puch najlepiej będzie się prezentować, jeśli przygotujesz go w tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Przełóż do niej połowę masy z wiórków kokosowych i dociśnij do dna tortownicy przy użyciu szklanki. Tortownicę ze spodem włóż do lodówki.
3
Do dużej miski włóż dokładnie zmielony twaróg i zimną galaretkę. Miksuj je na małych obrotach.
4
Ubij na sztywno śmietanę — najlepiej, jeśli będzie bardzo zimna.
5
Ubitą śmietanę dodaj do twarogu zmieszanego z galaretką. Całość delikatnie połącz za pomocą szpatułki. Gdy masa serowa będzie mieć jednolitą konsystencję, przelej ją delikatnie do wyłożonej masą z wiórek tortownicy. Zrób to delikatnie, by nie rozerwać kruchego spodu.
6
Tortownicę włóż do lodówki na około godzinę. Gdy minie wyznaczony czas, posyp wierzch sernika masą wiórkową i ponownie odstaw do lodówki — najlepiej na całą noc, by śnieżny puch dokładnie stężał.