Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Strucla makowa z bakaliami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 179
5
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 153
7
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 793
11
Ostatnio komentowane przepisy
4
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 179
5
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 153
7
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 793
11
REKLAMA
Desery
Strucla makowa z bakaliami
Rewia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kg mąki
- 3 żółtka
- 40 g świeżych drożdży
- 100 g cukru
- 150 g masła
- szklanka mleka. Masa:
- 250 g suchego maku
- 3 białka
- 2 szklanki mleka
- 150 g cukru
- 100 g mieszanki bakaliowej ze skórką z pomarańczy
- 2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania 80 minut. Cena porcji 1 zł.
2
Podgrzewamy mleko, wsypujemy łyżeczkę cukru i dwie łyżki mąki. Mieszamy. Nie gotujemy. Drożdże kruszymy i wrzucamy do mleka. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia.
3
Trzy żółtka ucieramy z cukrem. Wlewamy je do mąki. Mieszamy. Dodajemy wyrośnięte drożdże. Zagniatamy ciasto. Na końcu wlewamy przestudzone, stopione masło. Znowu wyrabiamy ciasto, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia.
4
Mak zalewamy wrzącym mlekiem. Odstawiamy do wystygnięcia. Mielimy dwa razy. W garnku rozpuszczamy masło, przesmażamy w nim mak, ciągle mieszając. Odstawiamy do przestygnięcia. Ubijamy białka na sztywną pianę. Bakalie, cukier, miód i pianę dodajemy do ostudzonej masy. Możemy też dodać kilka kropli olejku migdałowego. Mieszamy.
5
Ciasto dzielimy na dwie części. Wałkujemy na cienkie prostokąty. Rozsmarowujemy masę makową. Zwijamy dwie rolady. Przenosimy do foremek wyłożonych pergaminem i wyrośnięte wkładamy do piekarnika. Pieczemy około 35 minut w temperaturze 200oC. Dekorujemy lukrem, bakaliami.
6
Wartość odżywcza porcji 150 kcal. Białko 5,8 g/Tłuszcz 16,2 g/Węglowodany 58 g.Źródło: Rewia