Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Drożdżowa strucla makowa, zwinięta w ślimak. Dodatkowo udekorowana śliwkami i lukrem cytrynowym. Ciasto ładnie wygląda i jest pyszne.
REKLAMA
Przygotowanie
1
ciasto-Zaczynamy od rozczynu, rozcieramy drożdże z cukrem, mąką i mlekiem. Odstawiamy do wyrośnięcia. Ucieramy jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Mąkę przesiewamy do jajek, wlewamy wyrośnięty rozczyn z drożdży. Dodajemy sól, mleko i chwilę mieszamy drewnianą dużą łyżką. Wlewamy rozpuszczone i letnie masło, mieszamy.Potem zagniatamy ręką do momentu ,aż ciasto przestanie kleić się do rąk. Przykrywany ręcznikiem kuchennym i odstawimy do wyrośnięcia.
2
Ciasto dzielimy na 8 części (4 na każdą tortownicę). Bierzemy porcje,kulkujemy w dłoniach i rozciągamy. Potem wałkujemy, podsypując mąką. Smarujemy 8 częścią zmieszanego maku z puszki z makiem mielonym. Zwijamy w rulon, potem w ślimak i układamy do wysmarowanej tortownicy.Następne części tak samo robimy z tym, że zwijamy już wokół pierwszego ślimaka w tortownicy.Z dwoma częściami postępujemy tak samo.
3
Smarujemy rozkłóconym jajkiem.
4
W przestrzeniach między struclami, wkładamy cząstki śliwek. Odstawić do wyrośnięcia.
5
Piec ok.45 min. w 175 *C. Pod koniec pieczenia przykryć papierem do pieczenia.
6
Zdjąć obręcz z tortownicy i odstawić do wystudzenia.
7
lukier-Cukier puder wraz z sokiem, wymieszać z odrobiną gorącej wody, na lejącą papkę.Pędzelkiem posmarować tylko części widocznego ciasta.
Przepis w Waszym wykonaniu (18)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
8
27
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kuleczki serowe
Dzisiaj przygotowałam dla moich bliskich razem z moją 3 letnią wnuczką kulecz...
Odsłon: 357
9
Dania główne
Naleśniki dyniowe
Naleśniki dyniowe są lekkie i puszyste, polecam na słodko z serem, dżemem, cz...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 168
3
0
Desery
Rewelacyjnie puszyste ciasto krówka
Przepis na pyszne ciasto krówka Ciasto na zimno, bez pieczenia a więc szybkie...
Odsłon: 141
1
Dodatki
Domowa esencja z wanilii
Dzisiaj zapraszam na domowy sposób na ekstrakt z wanilii, bez którego nie wyo...
Odsłon: 55
4
Inne przepisy autora
Desery
Sernik warstwowy na zimno z winogronami
Warstwowy sernik o smaku owocowym. Sernik udekorowany jako tort, zachwycił ro...
Odsłon: 3923
18
Desery
Marmurkowy sernik na zimno, piankowy z czarnym kakao
Sernik na spodzie z Oreo. Sernik dwukolorowy niczym Zebra. Sernik na zimno, m...
Odsłon: 534
15
Desery
Łaciaty sernik na zimno z galaretkową różą
Sernik na zimno z ciasteczkowym spodem. Sernik dwukolorowy, biały i jagodowy....
- Boże Narodzenie
- Amerykańska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Torty
- Serniki
Odsłon: 636
23
Desery
Sernik waniliowy z kokosową kruszonką
Sernik na kruchym spodzie. Sernik o smaku waniliowym. Sernik z kokosową krusz...
- Boże Narodzenie
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Orzechy
- Kokos
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 13162
38
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kuleczki serowe
Dzisiaj przygotowałam dla moich bliskich razem z moją 3 letnią wnuczką kulecz...
Odsłon: 357
9
Dania główne
Naleśniki dyniowe
Naleśniki dyniowe są lekkie i puszyste, polecam na słodko z serem, dżemem, cz...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 168
3
0
Desery
Rewelacyjnie puszyste ciasto krówka
Przepis na pyszne ciasto krówka Ciasto na zimno, bez pieczenia a więc szybkie...
Odsłon: 141
1
Dodatki
Domowa esencja z wanilii
Dzisiaj zapraszam na domowy sposób na ekstrakt z wanilii, bez którego nie wyo...
Odsłon: 55
4
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Strucla makowa ze śliwkami
babcitereskiciasta
> 60 min
>6 osób
Składniki
- SKŁADNIKI NA 2 TORTOWNICE fi 25:
- -80 g. drożdży-rozczyn(1 łyżka mąki+1 ł.cukru+1 ł.mleka letniego)
- -2 jajka -2 żółtka -1/2 szklanki cukru -1 cukier waniliowy -szczypta soli
- -800 g. mąki tortowej -ok.300 ml. mleka-letniego -200 g. masła-roztopionego i ostudzonego
- NADZIENIE:
- -850 g. maku z puszki -200 g. maku mielonego
- DO POSMAROWANIA: -1 jajko
- OWOCE:--ok.10 sztuk śliwek
- LUKIER CYTRYNOWY:
- -200 g. cukru pudru -sok z cytryny -kilka łyżek gorącej wody
Sposób przygotowania:
1
ciasto-Zaczynamy od rozczynu, rozcieramy drożdże z cukrem, mąką i mlekiem. Odstawiamy do wyrośnięcia. Ucieramy jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Mąkę przesiewamy do jajek, wlewamy wyrośnięty rozczyn z drożdży. Dodajemy sól, mleko i chwilę mieszamy drewnianą dużą łyżką. Wlewamy rozpuszczone i letnie masło, mieszamy.Potem zagniatamy ręką do momentu ,aż ciasto przestanie kleić się do rąk. Przykrywany ręcznikiem kuchennym i odstawimy do wyrośnięcia.
2
Ciasto dzielimy na 8 części (4 na każdą tortownicę). Bierzemy porcje,kulkujemy w dłoniach i rozciągamy. Potem wałkujemy, podsypując mąką. Smarujemy 8 częścią zmieszanego maku z puszki z makiem mielonym. Zwijamy w rulon, potem w ślimak i układamy do wysmarowanej tortownicy.Następne części tak samo robimy z tym, że zwijamy już wokół pierwszego ślimaka w tortownicy.Z dwoma częściami postępujemy tak samo.
3
Smarujemy rozkłóconym jajkiem.
4
W przestrzeniach między struclami, wkładamy cząstki śliwek. Odstawić do wyrośnięcia.
5
Piec ok.45 min. w 175 *C. Pod koniec pieczenia przykryć papierem do pieczenia.
6
Zdjąć obręcz z tortownicy i odstawić do wystudzenia.
7
lukier-Cukier puder wraz z sokiem, wymieszać z odrobiną gorącej wody, na lejącą papkę.Pędzelkiem posmarować tylko części widocznego ciasta.
Przepisy Desery
Desery
Rewelacyjnie puszyste ciasto krówka
Desery
Ciasto marchewkowe z rodzynkami
Desery
Kuleczki serowe
Desery
Szarlotka Tutti Frutti
Rewelacyjnie puszyste ciasto krówka
Przepis na pyszne ciasto krówka Ciasto na zimno, bez pieczenia a więc szybkie...
Odsłon: 141
Ciasto marchewkowe z rodzynkami
Moje dzisiejsze ciasto marchewkowe wzbogaciłam o rodzynki. Ciasto bardzo mię...
Odsłon: 132