Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniałe niemieckie ciasto... Prosto z Bawarii za chwyci każdego
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Tatar z łososia
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 61
3
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 102
1
Desery
Puszyste bułeczki drożdżowe z Nutellą
Mięciutkie, puszyste i pachnące masłem bułeczki drożdżowe z kremowym nadzieni...
Odsłon: 869
2
2
Dania główne
omlet cesarski
Omlet cesarski to rodzaj bardzo puszystego deseru, który z powodzeniem sprawd...
Odsłon: 99
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Tatar z łososia
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 61
3
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 102
1
Desery
Puszyste bułeczki drożdżowe z Nutellą
Mięciutkie, puszyste i pachnące masłem bułeczki drożdżowe z kremowym nadzieni...
Odsłon: 869
2
2
Dania główne
omlet cesarski
Omlet cesarski to rodzaj bardzo puszystego deseru, który z powodzeniem sprawd...
Odsłon: 99
3
REKLAMA
Ciasta
Strudel z jabłkami
Lili47
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ciasto:
- 300 g zwykłej mąki pszennej
- 150 ml wody (letniej)
- 2 łyżki oleju
- ½ łyżeczki soli
- Olej lub roztopione masło do posmarowania
- nadzienie jabłkowe:
- 1,5 kg mieszanych jabłek
- 50 gramów masła
- rodzynki
- cukier cynamonowy
- Pół litra gorącego mleka
Sposób przygotowania:
1
1.W misce wymieszać mąkę z solą, dodać letnią wodę i olej i zagnieść średnio twarde ciasto mikserem ręcznym lub robotem kuchennym. Wyrabiaj przez około 5 do 7 minut, aż ciasto na strudel jabłkowy będzie gładkie. 2.Uformuj strudel w kulkę, włóż do miski i posmaruj powierzchnię olejem, aby nie wyschła. Przykryj ciasto i odstaw na co najmniej pół godziny, im dłużej tym lepiej. 3.Gdy ciasto odpoczywa, przygotuj nadzienie jabłkowe. W tym celu obierz jabłka i pokrój je w cienkie plasterki . 4.Podziel ciasto na dwie części i każdą rowałkuj jak najcieniej podsypując mąka. 5.Tak rozwałkowane ciasto połóż na ręczniku kuchennym i posmaruj roztopionym ostudzonym masłem i posyp cukrem. 6.Na tak przygotowane ciasto wyłóż jabłka posyp rodzynkami i cynamonem. 7.Za pomocą ręcznika zwijaj ciasto z nadzieniem w rulon. Następnie posmaruj roztopionym masłem. 8.Rozgrzej piekarnik do 200st góra dół. 9.Dobrze na oliw blaszkę do zapiekania i ułóż na niej obydwa ciasta. Piec 1.5 godz. Polewając co pół godziny gorącym mlekiem.
2
Można jeść na ciepło i na zimno z dodatkiem lodów.. Smacznego :)