Smaker

Świąteczne babeczki choinki

12.12.2021 Odsłon: 831
5.0 (3 oceny)
>60 min
5-6 os.
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach

Babeczki w kształcie choinek są przybrane stabilnym, zielonym kremem i ozdobione bombkami z posypki. Prezenty się pod nimi nie zmieszczą, ale wprowadzą trochę świątecznej atmosfery!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Roladki lasagne

Dania główne Roladki lasagne

Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...

Odsłon: 648

60 min
1

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1097

15 min
6
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Kusząca sałatka

Sałatki Kusząca sałatka

Świeże , chrupiące warzywa, pyszny ser feta oraz dopełniające smaku orzechy w...

Odsłon: 2650

15 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Zrazy ze schabu

Dania główne Zrazy ze schabu

Zrazy tradycyjne przyrządzamy z wołowiny, ale te ze schabu smakują nam tak sa...

Odsłon: 6176

30 min
11
marianna1289
marianna1289
Dodatki

Humus z suszonymi pomidorami

Dodatki Humus z suszonymi pomidorami

Super do smarowania pieczywa, idealny na piątek.

Odsłon: 94

15 min
1
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 8870

15 min
19
Desery
Świąteczne babeczki choinki
Autor:
MazPrzyGarach
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 łyżki (40 g) kakao
  • 4 łyżki (50 ml) wrzątku
  • 175 g masła
  • 1 niepełna szklanka (175 g) cukru
  • 3 jajka
  • 1 niepełna szklanka (115 g) mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 230 g masła
  • 4 szklanki (480 g) cukru pudru
  • 60 ml śmietany kremówki
  • Zielony barwnik
  • Posypka
Sposób przygotowania:
1

Kakao przesiej przez sitko w celu pozbycia się grudek i dodaj do niego 4 łyżki wrzątku. Mieszaj do uzyskania gęstej masy.

2

Do dużej miski dodaj 175 g miękkiego masła i tyle samo białego, drobnego cukru. Składniki ucieraj ze sobą do uzyskania gładkiej, jasnej i puszystej masy, zbierając masło od czasu do czasu ze ścianek miski.

3

Do utartego masła dodaj masę kakaową i ponownie mieszamy wszystko za pomocą miksera do połączenia składników.

4

Dodaj pojedynczo jajka, miksując za każdym razem do całkowitego połączenia.

5

Wsyp mąkę i proszek do pieczenia. Całość miksuj na niskich obrotach do uzyskania gładkiego i puszystego ciasta.

6

Ciasto rozdziel równo do wyłożonej papilotkami blaszki do muffinek. Po rozdzieleniu ciasta wyrównaj wierzch każdej babeczki i włóż je do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza, grzejącego w funkcji góra dół, na około 18 minut, do suchego patyczka.

7

Gotowe babeczki wyjmij z piekarnika i odstaw w blaszce na około 15 minut. Następnie wyłóż je na kratkę i wystudź całkowicie.

8

Przygotuj krem do dekoracji. Do miski włóż masła w temperaturze pokojowej i ucieraj je mikserem do uzyskania puszystej i jasnej masy. Po osiągnięciu odpowiedniej konsystencji zacznij stopniowo dodawać cukier puder. Za każdym razem miksuj krem na niskich obrotach do całkowitego połączenia składników. Dodaj śmietanę kremówkę i dwie łyżeczki ekstraktu waniliowego. Wymieszaj wszystko mikserem na wolnych obrotach do połączenia składników i dodaj stopniowo barwnik spożywczy, do uzyskania pożądanego koloru.

9

Gotowy krem przekładamy do rękawa cukierniczego i udekorujemy nim babeczki. Po przyozdobieniu babeczek kremem możesz je jeszcze posypać kolorową posypką, przypominającą bombki, i oprószyć je błyszczącym pyłem do dekoracji ciast, imitującym śnieg.

10

Smacznego!