Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babeczki w kształcie choinek są przybrane stabilnym, zielonym kremem i ozdobione bombkami z posypki. Prezenty się pod nimi nie zmieszczą, ale wprowadzą trochę świątecznej atmosfery!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
gniazda z boczku ze śliwkami
Bardzo ciężko robiło mi się zdjęcia, bo już szybko chciałam schrupać te pyszn...
Odsłon: 297
4
7
10
8
Desery
Łatwy piernik zaparzany
Piernik jest mięciutki i wilgotny dzięki wlaniu w ostatniej chwili wrzącej wody.
Odsłon: 442
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
gniazda z boczku ze śliwkami
Bardzo ciężko robiło mi się zdjęcia, bo już szybko chciałam schrupać te pyszn...
Odsłon: 297
4
7
10
8
Desery
Łatwy piernik zaparzany
Piernik jest mięciutki i wilgotny dzięki wlaniu w ostatniej chwili wrzącej wody.
Odsłon: 442
7
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Świąteczne babeczki choinki
MazPrzyGarach
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 4 łyżki (40 g) kakao
- 4 łyżki (50 ml) wrzątku
- 175 g masła
- 1 niepełna szklanka (175 g) cukru
- 3 jajka
- 1 niepełna szklanka (115 g) mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 230 g masła
- 4 szklanki (480 g) cukru pudru
- 60 ml śmietany kremówki
- Zielony barwnik
- Posypka
Sposób przygotowania:
1
Kakao przesiej przez sitko w celu pozbycia się grudek i dodaj do niego 4 łyżki wrzątku. Mieszaj do uzyskania gęstej masy.
2
Do dużej miski dodaj 175 g miękkiego masła i tyle samo białego, drobnego cukru. Składniki ucieraj ze sobą do uzyskania gładkiej, jasnej i puszystej masy, zbierając masło od czasu do czasu ze ścianek miski.
3
Do utartego masła dodaj masę kakaową i ponownie mieszamy wszystko za pomocą miksera do połączenia składników.
4
Dodaj pojedynczo jajka, miksując za każdym razem do całkowitego połączenia.
5
Wsyp mąkę i proszek do pieczenia. Całość miksuj na niskich obrotach do uzyskania gładkiego i puszystego ciasta.
6
Ciasto rozdziel równo do wyłożonej papilotkami blaszki do muffinek. Po rozdzieleniu ciasta wyrównaj wierzch każdej babeczki i włóż je do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza, grzejącego w funkcji góra dół, na około 18 minut, do suchego patyczka.
7
Gotowe babeczki wyjmij z piekarnika i odstaw w blaszce na około 15 minut. Następnie wyłóż je na kratkę i wystudź całkowicie.
8
Przygotuj krem do dekoracji. Do miski włóż masła w temperaturze pokojowej i ucieraj je mikserem do uzyskania puszystej i jasnej masy. Po osiągnięciu odpowiedniej konsystencji zacznij stopniowo dodawać cukier puder. Za każdym razem miksuj krem na niskich obrotach do całkowitego połączenia składników. Dodaj śmietanę kremówkę i dwie łyżeczki ekstraktu waniliowego. Wymieszaj wszystko mikserem na wolnych obrotach do połączenia składników i dodaj stopniowo barwnik spożywczy, do uzyskania pożądanego koloru.
9
Gotowy krem przekładamy do rękawa cukierniczego i udekorujemy nim babeczki. Po przyozdobieniu babeczek kremem możesz je jeszcze posypać kolorową posypką, przypominającą bombki, i oprószyć je błyszczącym pyłem do dekoracji ciast, imitującym śnieg.
10
Smacznego!