Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne i miękkie, dzięki dodatkowi smalcu i amoniaku. Można je oblać lukrem lub pokryć czekoladową polewą. Zamknięte w pudełkach mogą być przechowywane nawet miesiąc.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2463
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 51
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 142
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 718
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2463
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 51
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 142
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 718
10
REKLAMA
Ciasta
Świąteczne pierniczki z lukrem lub polewą czekoladową:
helenapon
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 70 dag mąki tortowej
- 1/4 łyżeczki imbiru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 1 płaska łyżeczki amoniaku
- 1 łyżeczka cynamonu
- 3 całe jajka
- 1,5 łyżki kakao
- 1 opakowanie przyprawy do piernika
- 1/2 szklanki kwaśnej, gęstej śmietany
- 1 szklanka miodu
- 1 szklanka cukru
- 100 g masła
- 100 g smalcu
- Polewa czekoladowa:
- 200 ml śmietany 30%
- 2 tabliczki gorzkiej czekolady
- 1 łyżka żelatyny
- 1/4 szklanki gorącej wody
- Lukier:
- 2 szklanki cukru pudru
- kilka łyżek gorącego, przegotowanego mleka
- 2-3 krople soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie "suche" składniki wymieszać w misce. Dodać roztrzepane jajka i śmietanę . Miód, cukier , masło i smalec roztopić, wymieszać. Ostudzić i połączyć z resztą składników. Zagnieść ciasto. Owinąć folią i odłożyć na 2 godziny by odpoczęło. Wałkować cieniutko na podsypanym mąką blacie . Wycinać dowolne kształty. Piec 8 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. Śmietanę podgrzać (ale nie zagotować). Zestawić z ognia , dodać połamane czekolady. Mieszać do rozpuszczenia. Przestudzić. Żelatynę rozmieszać w gorącej wodzie. Dodać do śmietany z rozpuszczoną czekoladą Cukier puder umieścić w wąskim , wysokim naczyniu. Powoli wlewać gorące mleko i miksować lub ucierać aż cukier całkowicie się rozpuści. Na końiec dodać sok z cytryny.