Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Świąteczny piernik

17.11.2017 Odsłon: 10412
5.0 (24 oceny)
>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Pyszne ciacho na święta.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6588

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 882

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2263

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 41322

15 min
99
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 24187

60 min
50
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 13693

60 min
19
Ciasta
Świąteczny piernik
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • miód prawdziwy 40 dag
  • margaryna 25 dag
  • jajka 6 szt. (duże)
  • cukier kryształ 25 dag
  • soda oczyszczona 1 łyżka
  • mąka tortowa 80 dag typu 450
  • 10 dag rodzynek
  • przyprawa do piernika 2 opakowania (po 40 gram)
  • letnie mleko ½ szklanki
  • woda ½ szklanki
  • czekolada mleczna 2 szt.
  • łyżeczka rumu
  • Mleko 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Do rondelka wlać wodę, dodać miód, margarynę, cukier, wszystko rozpuścić na małym ogniu i chwilę podgotować aż rozpuści się cukier.

2

Następnie ostudzić, dodać mąkę, sodę oczyszczoną i miksować dodając po jednym żółtku. Wsypać przyprawę do piernika i wlać mleko. Na koniec ubić białka na sztywno i wszystko wymieszać razem łyżką. Wsypać rodzynki wcześniej sparzone wrzątkiem. Rodzynki możemy zastąpić orzechami włoskimi.

3

Dwie foremki keksowe o wymiarach 12x35 dobrze posmarować tłuszczem, posypać bułka tarta i wylać ciasto.

4

Piekarnik rozgrzać do temperatury 70 stopni, włożyć ciasto, podkręcić temperaturę do 160 stopni i piec przez godzinę. Zawsze trzeba sprawdzić patyczkiem czy ciasto się upiekło. Wystudzony piernik polać rozpuszczoną czekoladą z dodatkiem 3 łyżek mleka, łyżeczki rumu i udekorować świątecznie. Najlepszy jest po trzech dniach od upieczenia. Placek najlepiej jest upiec tydzień przed świętami.