Do góry

Desery Przepis na:

Świąteczny sernik

Świąteczny sernik

Autor:

Przepisów i artykułów: 464 Ocena: 8843

Dodano:

Odsłon: 54150

Dziś przepis na świąteczny sernik i zarazem najlepszy sernik jaki jadłam! :) Dzięki temu sernikowi wiem już, że przepieczony sernik to nic dobrego. Ten przed wyłączeniem piekarnika jest blady i trochę płynny w środku - zostawiamy go w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami i wtedy się dopieka.

Składniki

  • 1 kg sera w wiaderku
  • 6 jajek
  • 4 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1/2 - 3/4 szklanki cukru
  • kilka kropli aromatu waniliowego
  • 200g masła
  • 200g herbatników
  • 1 tabliczka mlecznej czekolady
  • dowolna dekoracja/posypki
> 6 os. > 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Herbatniki kruszymy blenderem. Masło roztapiamy, studzimy. Połowę wlewamy do pokruszonych herbatników (resztę zostawiamy do masy serowej), mieszamy, wykładamy na tortownicę (u mnie 21 cm), dociskamy.

  2. Jajka miksujemy z cukrem. Dodajemy pozostałe składniki, mieszamy na najniższych obrotach miksera do połączenia składników. Masę wylewamy na herbatnikowy spód.

  3. Sernik pieczemy w 160 stopniach przez około 1h. Wyłączamy piekarnik, zostawiamy lekko uchylone drzwiczki i zostawiamy go tam na minimum godzinę. Przekładamy do lodówki.

  4. Czekoladę rozpuszczamy w garnuszku z odrobiną mleka. Smarujemy wierzch sernika. Dowolnie dekorujemy.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

wkawiarence 11 grudnia 2017 uwielbiam serniki w każdej postaci, gotowane, pieczone i na zimno.
ja zapraszam na wyborne ciasteczka kokosowo - maślane z dziurką
http://www.wkawiarence.pl/kokosowe-ciasteczka-z-dziurka/

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 03 grudnia 2017 Serniczek, to na kilometr wyczuwam ;)
Narobiłaś niezłego smaka, pysznie wygląda :D

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń