Desery Przepis na:
Świąteczny sernik
Przepisów i artykułów: 464 Ocena: 8843
Dodano: 03.12.2017
Odsłon: 54150
Dziś przepis na świąteczny sernik i zarazem najlepszy sernik jaki jadłam! :) Dzięki temu sernikowi wiem już, że przepieczony sernik to nic dobrego. Ten przed wyłączeniem piekarnika jest blady i trochę płynny w środku - zostawiamy go w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami i wtedy się dopieka.
Składniki
- 1 kg sera w wiaderku
- 6 jajek
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1/2 - 3/4 szklanki cukru
- kilka kropli aromatu waniliowego
- 200g masła
- 200g herbatników
- 1 tabliczka mlecznej czekolady
- dowolna dekoracja/posypki
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Herbatniki kruszymy blenderem. Masło roztapiamy, studzimy. Połowę wlewamy do pokruszonych herbatników (resztę zostawiamy do masy serowej), mieszamy, wykładamy na tortownicę (u mnie 21 cm), dociskamy.
-
Jajka miksujemy z cukrem. Dodajemy pozostałe składniki, mieszamy na najniższych obrotach miksera do połączenia składników. Masę wylewamy na herbatnikowy spód.
-
Sernik pieczemy w 160 stopniach przez około 1h. Wyłączamy piekarnik, zostawiamy lekko uchylone drzwiczki i zostawiamy go tam na minimum godzinę. Przekładamy do lodówki.
-
Czekoladę rozpuszczamy w garnuszku z odrobiną mleka. Smarujemy wierzch sernika. Dowolnie dekorujemy.
189975 odsłon
238
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
wkawiarence 11 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
uwielbiam serniki w każdej postaci, gotowane, pieczone i na zimno.ja zapraszam na wyborne ciasteczka kokosowo - maślane z dziurką
http://www.wkawiarence.pl/kokosowe-ciasteczka-z-dziurka/
2 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 03 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
Serniczek, to na kilometr wyczuwam ;)Narobiłaś niezłego smaka, pysznie wygląda :D
0 Kto głosował? | Odpowiedz