Smaker

Świąteczny sernik

06.03.2024 Odsłon: 578
5.0 (26 oceny)
15 min
60 min
>6 os.
iwona2305
iwona2305

Ulubiony sernik mojej rodziny nie tylko na święta,

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 4891

30 min
37
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Śniadania Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Jestem miłośniczką sałatek. Oto dowód, że z produktów przeznaczonych na kana...

Odsłon: 4323

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 4724

30 min
15
baba
baba
Desery

ciasto z owocami

Desery ciasto z owocami

ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...

Odsłon: 13445

30 min
34
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 3213

30 min
9
baba
baba
Przekąski

ciasteczka owsiane

Przekąski ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...

Odsłon: 989

30 min
5
Desery
Świąteczny sernik
Autor:
iwona2305
do 15 min
> 6 osób

Składniki

Składniki na ciasto
  • 2 szklanki mąki
  • 150 g masła
  • 2 żółtka
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki śmietany
  • 1/2 szklanki cukru
  • Kakao
Masa serowa
  • 1 kg sera
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 szklanka cukru
  • 2 cukry waniliowe
  • 4 żółtka
  • 3 całe jajka
  • 2 budynie waniliowe po 40 g
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 łyżki śmietany
  • Po kilka kropli aromatu pomarańczowego i cytrynowego
Rosa
  • 4 białka
  • 4 łyżki cukru
  • Wiórki kokosowe do posypania
Sposób przygotowania:
1

Ciasto Na stolnicę przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj cukier, zimne masło, żółtka i śmietanę, zagnieść ciasto. Blachę o wymiarach 26x35 wyłóż papierem do pieczenia i rozwałkuj ciasto na wielkość blachy, posyp kakao i wstaw do lodówki na czas przygotowania sera.

2

Żółtka i całe jajka utrzyj z cukrem, dodaj śmietanę, olej, ser, budynie, cukry waniliowe, na koniec wlej małymi porcjami mleko, wymieszaj. Ser wylej na ciasto i piec około 45 minut.

3

Białka ubij z cukrem, wyjmij sernik po 45 minutach i wyłóż na niego ubitą pianę i posyp wiórkami kokosowymi. Wstaw jeszcze sernik na około 15 minut. Wystudź przy uchylonych drzwiczkach.