Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aksamitny sernik bez pieczenia z dodatkiem korzennych ciasteczek i karmelowej polewy
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Desery
Lody limonkowe
Od dawna przybierałam się do zrobienia lodów, szukałam przepisów, inspiracji,...
Odsłon: 146
6
Przepis dnia
73
26
Ostatnio komentowane przepisy
8
Desery
Lody limonkowe
Od dawna przybierałam się do zrobienia lodów, szukałam przepisów, inspiracji,...
Odsłon: 146
6
Przepis dnia
73
26
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Świąteczny sernik gotowany
SlodkiBlog
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 jajka
- 1 budyń waniliowy/śmietankowy bez cukru (35 g)
- 5 łyżek mleka
- 100 g masła
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 500 g sera z wiaderka lub trzykrotnie mielonego
- ok. 100 g herbatników maślanych
- ok. 100 g ciastek korzennych
- Polewa:
- 80 g czekolady mlecznej
- 50 g czekolady białej lub karmelowej
- kilka łyżek mleka (ok. 5)
Sposób przygotowania:
1
Jajka rozbełtaj za pomocą trzepaczki Budyń rozmieszaj z mlekiem W dosyć dużym garnku rozpuść na małym ogniu masło Dodaj cukier i cukier waniliowy, mieszaj do rozpuszczenia Dodaj ser i mieszaj aż wszystko uzyska jednolitą konsystencję (cały czas podgrzewając na małym ogniu) Wlej rozmieszane jajka i budyń z mlekiem a następnie gotuj 10-15 min na małym ogniu cały czas mieszając aż masa wyraźnie zgęstnieje i uzyska aksamitną konsystencję
2
Na dnie blaszki ułóż warstwę herbatników i wyłóż na nie połowę gorącej masy serowej Przykryj warstwą ciastek korzennych i wyłóż drugą część masy serowej Przykryj kolejną warstwą herbatników
3
W kąpieli wodnej rozpuść w osobnych miskach czekoladę mleczną i białą dodając ok. 2-3 łyżki mleka, żeby uzyskać gęstą ale dosyć lejącą konsystencję Poczekaj aż czekolada lekko ostygnie a następnie polej sernik tworząc wzorki za pomocą wykałaczki