Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Amerykańska szarlotka na kruchym cieście z soczystym, jabłkowym nadzieniem i słynną kratką u góry. Składniki na to ciasto wato mieć zawsze pod ręką.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
5
5
Dodatki
Papryka z cebulą z piekarnika
Papryka pieczona z cebulą może być spożyta na mnóstwo sposobów: od podania ja...
Odsłon: 133
7
6
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1601
17
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 349
10
Ostatnio komentowane przepisy
5
5
Dodatki
Papryka z cebulą z piekarnika
Papryka pieczona z cebulą może być spożyta na mnóstwo sposobów: od podania ja...
Odsłon: 133
7
6
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1601
17
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 349
10
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka amerykańska
smaker
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Kruche ciasto:
- 1,5 szkl. mąki pszennej
- 1/4 szklanki cukru
- szczypta soli
- 125 g masła
- 60 ml zimnej wody
Nadzienie:
- 4-5 jabłek (najlepiej szara reneta)
- opakowanie cukru waniliowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki kardamonu
- 2 łyżki mąki
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy cukier, sól i pokrojone w kostkę masło. Zaczynamy zagniatać ciasto. Następnie dodajemy zimną wodę. Ciasto wyrabiamy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie owijamy je folią spożywczą i wstawiamy na godzinę do lodówki.
2
Jabłka obieramy, pozbywamy się gniazd nasiennych kroimy w drobną kostkę. Do jabłek dodajemy cukier waniliowy, cynamon, kardamon i mąkę. Składniki mieszamy.
3
Wyciągamy ciasto z lodówki. Dzielimy je na dwie części w proporcjach 1:2. Każdą z nich rozwałkowujemy na cienki, okrągły placek na kształt okrągłej formy.
4
Formę natłuszczamy masłem. Większym plackiem wyklejamy spód i brzegi formy. Na środek wykładamy jabłkowe nadzienie. Mniejszy placek kroimy w podłużne paski. Z wykrojonych pasków tworzymy kratkę na górze szarlotki.
5
Szarlotkę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i pieczemy przez około 15 minut. Następnie zmniejszamy temperaturę do 170 stopni i pieczemy ciasto przez kolejne 50 minut.
6
Po tym czasie amerykańska szarlotka powinna się delikatnie zarumienić od góry. Upieczone ciasto odstawiamy na chwilę do przestudzenia, lekko ciepłą serwujemy gościom i domownikom.