Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niezwykle prosta w przygotowaniu szarlotka na kruchym cieście. Uda się każdemu, nawet początkującemu kucharzowi. Źródło: EastNews
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 933
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4180
9
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 230
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 755
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3604
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 743
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 933
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4180
9
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 230
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 755
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3604
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 743
4
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka Ani Starmach
smaker
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Kruche ciasto:
- 2 szklanki mąki
- 250 g masła
- 1/3 szklanka cukru
- 1 jajko
- opakowanie cukru waniliowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
Jabłkowe nadzienie:
- 2 kg jabłek (najlepiej szara reneta)
- 3-4 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
Do dekoracji:
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. Masło kroimy w kostkę i dodajemy do sypkich produktów. Następnie wbijamy jedno jajko i wyrabiamy ciasto. Możemy zrobić to ręcznie lub użyć robota kuchennego.
2
Z wyrobionego ciasta formujemy kulkę, którą lekko spłaszczamy w dłoniach i owijamy folią spożywczą. Tak przygotowane ciasto wstawiamy do lodówki na około godzinę.
3
Zabieramy się za nadzienie. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce na grubszych oczkach. Starte jabłka przekładamy na patelnię, dodajemy cukier i cynamon. Jabłka smażymy przez około 20 minut do momentu uzyskania musu.
4
Schłodzone ciasto wyciągamy z lodówki i dzielimy na dwie równe części.
5
Okrągłą formę o średnicy około 24-26 cm wyścielamy papierem do pieczenia.
6
Pierwszą połową ciasta wyklejamy spód formy. Blaszkę z ciastem wstawiamy do piekarnika na około 12-15 minut i podpiekamy w temperaturze 180 stopni.
7
Podpieczony spód ciasta wciągamy z piekarnika, wykładamy na niego mus jabłkowy, wyrównujemy powierzchnię.
8
Drugą część ciasta wykładamy na mus jabłkowy - możemy odrywać kawałeczki i układać je obok siebie, spróbować rozwałkować ciasto na kształt formy lub zetrzeć ciasto na tarce.
9
Szarlotkę pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około godzinę.
10
Upieczoną i przestudzoną szarlotkę dekorujemy cukrem pudrem.