Smaker

Szarlotka - kruche ciasto jak za dawnych lat

04.02.2024 Odsłon: 16759
5.0 (39 oceny)
30 min
60 min
>6 os.
bryssska
bryssska

Niezapomniane ciasto mojego dzieciństwa.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 101219

15 min
122
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 741

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 5766

30 min
6
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pycha sałatka

Sałatki Pycha sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu dla niespodziewanych gości lub na kolację.

Odsłon: 785

15 min
0
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka grillowa

Sałatki Sałatka grillowa

Prosta sałatka z kilku składników polana pysznym sosem. My podałyśmy ją na g...

Odsłon: 702

15 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Zrazy z nadzieniem grzybowym

Dania główne Zrazy z nadzieniem grzybowym

Zrazy przygotowuje się najczęściej z kawałków mięsa. Można jednak zrobić je t...

Odsłon: 7858

30 min
7
Desery
Szarlotka - kruche ciasto jak za dawnych lat
Autor:
bryssska
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kostka masła
  • 3 szklanki mąki krupczatki (ważne)
  • 3/4 szklanki cukru oraz 4 łyżki cukru do jabłek
  • 3 żółtka
  • 5 łyżek śmietany 12% lub jogurtu naturalnego
  • 2 paczki cukru waniliowego
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • około 2 kg jabłek
  • 2 łyżeczki cynamonu
Sposób przygotowania:
1

Do miski wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia, 3/4 szklanki cukru, 1 paczkę cukru waniliowego oraz starte na grubych oczkach masło, żółtka i śmietanę. Ugniatamy ciasto.

2

Gotowe ciasto dzielimy na dwie równe części. Wałkujemy podsypując delikatnie mąką na dwa placki wielkości dużej brytfanny.

3

Jabłka obieramy, oczyszczamy z gniazd nasiennych i trzemy na tarce o grubych oczkach. Odciskamy ze zbędnej ilości soku i mieszamy z cynamonem, paczką cukru waniliowego oraz 4 łyżkami cukru.

4

Dużą brytfannę wykładamy papierem do pieczenia, następnie wykładamy jeden rozwałkowany placek, a na niego wykładamy jabłka z cynamonem. Smarujemy równo po całej powierzchni tartymi jabłkami, wszystko przykrywamy drugim rozwałkowanym plackiem, a po wierzchu robimy widelcem otwory.

5

Pieczemy w piekarniku o temp. 180'C przez około 45-60 minut , tak aby ciasto było brązowo-złote z wierzchu. Smacznego !!!

6

;-)

7

;-)

8

;-)