Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dumałam, dumałam i w końcu wydumałam:). Ciacho bez mąki, bez cukru i bez tłuszczu, a nadal smakuje jak szarlotka:)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dania główne
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3223
7
8
Przepis dnia
Dania główne
Burrito po polsku
Jest tortilla i jest pikantne nadzienie, ale inne niż to meksykańskie. Takie...
Odsłon: 4863
8
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dania główne
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3223
7
8
Przepis dnia
Dania główne
Burrito po polsku
Jest tortilla i jest pikantne nadzienie, ale inne niż to meksykańskie. Takie...
Odsłon: 4863
8
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka maksymalnie dietetyczna:)
szczotka_od_kija
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki na spód ciasta:
- 2 jajka
- 6 łyżek mleka odtłuszczonego w proszku (lub granulowanego)
- 4 łyżki otrębów owsianych (można zamienić je na mleko w proszku)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 krople aromatu śmietankowego
- Składniki na wierzch ciasta:
- 1 jajko
- 6 łyżek mleka odtłuszczonego w proszku
- 2 łyżki mleka 2% lub wody
- Dodatkowo:
- 3 jabłka
- 1-2 łyżeczki cynamonu
- 1-2 łyżeczki miodu
- 1 gęsty serek waniliowy (ja dałam Miechów)
- wiórki migdałowe do posypania
Sposób przygotowania:
1
Składniki na spodnie ciasto wymieszałam i odstawiłam. Jabłka pokroiłam w małe kawałeczki, wymieszałam z miodem i cynamonem (ilości wg uznania).
2
Piekarnik nastawiłam na 180 stopni. Okrągłą formę do zapiekania o średnicy 20 cm wyłożyłam na spodzie papierem do pieczenia (odrysowałam i wycięłam okrąg), a boki wysmarowałam odrobiną masła. Rozsmarowałam na papierze ciasto, a na nim ułożyłam wcześniej przygotowane jabłka (by osiągnąć kremową konsystencję jabłek polecam wcześniej zetrzeć je na tarce lub przesmażyć do miękkości). Zapiekałam przez 15 minut.
3
Składniki na wierzch ciasta dokładnie wymieszałam na jednolitą masę, którą rozsmarowałam na zapieczonych jabłkach. Piekłam kolejne 12-15 minut w temperaturze zmniejszonej do 150 stopni, jeżeli będzie zbyt blade należy zwiększyć temperaturę.
4
Upieczone i lekko ostudzone ciasto wyjęłam z formy i usunęłam papier. Po jego całkowitym ostygnięciu wierzch posmarowałam serkiem waniliowym (można użyć też np. budyniu) i oprószyłam wiórkami migdałowymi. Smacznego jabłkowego:)