Cytrynę sparzamy ,skórkę ścieramy. Mąkę łączymy z cukrem pudrem ,szczyptą soli i połową skórki cytrynowej. Dodajemy zimne masło ,siekamy ,dodajemy żółtka i szybko zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na dwie części ( 2/3 i 1/3). Każdą część owijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. W garnku rozpuszczamy cukier ,wrzucamy starte jabłka ,smażymy około 10 min. Dodajemy pozostałą skórkę cytrynową ,cynamon ,po czym dokładnie mieszamy. Dużą porcję ciasta wyciągamy z lodówki ,rozwałkowujemy i przekładamy do małej blaszki robiąc 2 cm rant z ciasta ,małą przekładamy do zamrażalnika. Ciasto nakłuwamy widelcem i podpiekamy przez 10 min w temperaturze 220°C. Na podpieczony spód wykładamy jabłka ,a na wierzch ścieramy ciasto wyjęte z zamrażarki. Całość pieczemy 35 min w temperaturze 180°C.

Szarlotka na kruchym cieście

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto na oleju z jabłkami na dużą blachę

Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Sałatka z szynką i serem na rodzinne spotkanie

Torcik śmietankowo - malinowy.

Sos pomidorowy nie tylko do gołąbków

Wakacyjne świderki na śniadanie

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto na oleju z jabłkami na dużą blachę

Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Sałatka z szynką i serem na rodzinne spotkanie

Torcik śmietankowo - malinowy.

Sos pomidorowy nie tylko do gołąbków

Wakacyjne świderki na śniadanie

Szarlotka na kruchym cieście

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy