Name: Szarlotka wiedeńska
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: Ciasto kruche:; 4 szklanki mąki; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 opakowanie cukru waniliowego; 3 żółtka; 1 szklanka cukru; 3 łyżki śmietany 18%; 3/4 kostki masła lub margaryny; Jabłka:; 12-13 jabłek; 2 łyżki cukru pudru; 2 łyżeczki cynamonu; 2-3 łyżki bułki tartej lub drobnej kaszy, np: kukurydziana, manna

Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym. Żółtka ucieram z cukrem, cukrem waniliowym i śmietaną. Masło ścieram na tarce jarzynowej bezpośrednio do mąki z dodatkami i mieszam lub siekam do połączenia się składników. Wlewam rozmieszane żółtka i zagniatam kulę ciasta, którą wstawiam na 2 godziny do lodówki. Ciasto dzielę na dwie części. Jedną rozwałkowuję cieniutko, przekładam do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.

Szarlotka wiedeńska

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (21)

Komentarze do przepisu (21)

Ostatnio komentowane przepisy

Piknikowe tiramisu

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Śledzie w oleju

Krupniczek z wkładką mięsną

Kajzerka na śniadanie

Puchate racuchy z jabłkiem

Ostatnio komentowane przepisy

Piknikowe tiramisu

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Śledzie w oleju

Krupniczek z wkładką mięsną

Kajzerka na śniadanie

Puchate racuchy z jabłkiem

Szarlotka wiedeńska

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (21)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (21)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy