Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na szybkie pyszne kruche ciasto z gruszkami.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tortownica, tarka, papier do pieczenia,
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4898
18
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13283
32
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5805
34
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7453
26
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4898
18
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13283
32
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5805
34
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7453
26
REKLAMA
Desery
Szarlotka z gruszkami
srk76
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto kruche
- mąka pszenna - 350g
- cukier - 60g
- masło zimne - 200g
- kwaśna śmietana - 70g
- żółtka jaj - 2 sztuki
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Wkład owocowy
- Gruszki - 300g
- Jabłka - 400g
- mąka ziemniaczana - 2 łyżeczki
- powidła śliwkowe - 3 łyżki
- cynamon - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Mąkę pszenną łączymy z proszkiem do pieczenia i cukrem. Ucieramy na ciasto z zimnym masłem, śmietaną i dwoma żółtkami. Uzyskaną masę dzielimy na dwie nierówne części. Większa powinna mieć około 450g.
2
Większy kawałek ciasta rozprowadzamy w wyściełanej papierem do pieczenia tortownicy. Nakłuwamy ciasto widelcem. Mniejszy kawałek odkładamy na chwilę do zamrażalnika. Blaszkę z ciastem wkładamy do rozgrzanego na 180 stopni piekarnika na 15 minut.
3
Obrane i pozbawione gniazd nasiennych owoce rozdrabniamy i mieszamy z mąką ziemniaczaną oraz cynamonem. My użyliśmy do tego thermomixa na nastawie 3 sekundy/obroty 4
4
Upieczone ciasto po wstępnym ostudzeniu smarujemy powidłami śliwkowymi. Układamy na to masę owocową.
5
Drugi, mniejszy kawałek ciasta ścieramy na tarce i rozprowadzamy w tortownicy.
6
Ciasto pieczemy w piekarniku w systemie góra-dół w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
7
Ciasto podajemy ciepłe na przykład z lodami. Widoczne na zdjęciu lody przygotowaliśmy w thermomix, a przepis powinien niedługo pojawić się na naszym blogu. Link pod wpisem.