Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatna i smaczna szarlotka do dobrej herbaty.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka z kokosem
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- Mąka pszenna 2 szklanki
- Cukier ½ szklanki
- Żółtka jaja 5 szt.
- Gęsta śmietana 5 łyżek
- Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- Składniki na masę jabłkową:
- Jabłka winne 2 kg
- Sok z cytryny
- Cynamon 2 łyżeczki
- Miód prawdziwy 2 łyżki
- Składniki na bezę kokosową:
- Białka jaja 5 szt.
- Cukier 1 szklanka
- Sól 1 szczypta
- Wiórki kokosowe 15 dag
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie ciasta: Żółtka utrzeć z cukrem i śmietaną, nadal ucierając dodawać porcjami mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wykonanie masy jabłkowej: Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, skropić sokiem z cytryny, dodać miód i dokładnie wymieszać. Formę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto, wyrównać, ułożyć jabłka, posypać cynamonem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiec przez 20 minut. Wykonanie bezy kokosowej: Białka ubić z solą i cukrem Na sztywno. Dodawać porcjami wiórki kokosowe, delikatnie mieszając łyżką. Bezę wyłożyć na podpieczone ciasto, ponownie wstawić do piekarnika, piec w temperaturze jak poprzednio przez 30 minut