Smaker
E-book Wielkanoc
Odsłon: 14698 01.08.2020

Szarlotka z papierówek

>60 min
>6 os.
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje

W przydomowym sadzie właśnie dojrzewają papierówki, więc grzechem byłoby nie zrobić z nich pysznego ciasta. Jak jabłka, to jako pierwsze ciasto, na myśl przychodzi oczywiście szarlotka. Ciasto tradycyjne, proste do zrobienia i lubiane przez większość dorosłych i dzieci. Szarlotkę z papierówek zrobiłam na bazie przepisu na szarlotkę siostry Anastazji.

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

ciasto z papierówek

Kasiaczek06
Kasiaczek06
Desery

Ciasto Żołądek

Desery Ciasto Żołądek

Ciasto o czterech smakach:)

Odsłon: 56075

60 min
54

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Ocet jabłkowy z papierówek (lub innych jabłek)

Przetwory Ocet jabłkowy z papierówek (lub innych jabłek)

Najlepszy domowy ocet jabłkowy

Odsłon: 46962

15 min
76
SlodkiBlog
SlodkiBlog
Desery

Szarlotka z papierówek

Desery Szarlotka z papierówek

Kruche ciasto z lekko kwaskowym nadzieniem z papierówek

Odsłon: 5881

>60 min
15

jabłecznik z papierówek

przetwory z jabłek papierówek

kompot z papierówek do słoików

mus z papierówek przepis

Komentarze do przepisu (4)

Inne przepisy autora
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Ciastka dekorowane

Desery Ciastka dekorowane

Co prawda trwa Karnawał, ale u mnie dziś zamiast pączków i faworków, porcja p...

Odsłon: 1672

60 min
7
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Piernik długo dojrzewający (staropolski)

Desery Piernik długo dojrzewający (staropolski)

W tym roku po raz pierwszy postanowiłam przygotować na Święta Bożego Narodzen...

Odsłon: 1677

>60 min
9
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Sernik z makiem i jabłkami

Desery Sernik z makiem i jabłkami

Sernik z makiem i jabłkami to jedno z ciasta z repertuaru Siostry Anastazji....

Odsłon: 10157

>60 min
8
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Miodownik z masą kajmakową

Desery Miodownik z masą kajmakową

W tym roku na Święta Bożego Narodzenia przygotowuję bardzo tradycyjne wypieki...

Odsłon: 2745

>60 min
9
Więcej przepisów

Przepisy Desery

kuchmariola63
kuchmariola63
Desery

Ciasto kakaowe z kremem

Desery Ciasto kakaowe z kremem

Szybkie kakaowe ciasto z kremem o smaku czekoladowym zrobione z upieczonego b...

Odsłon: 68

60 min
0
smaker
smaker
Desery

Ciasto z 1 jajka

Desery Ciasto z 1 jajka

Zostało ci tylko 1 jajko w lodówce i zastanawiasz się, co z nim zrobić? Przyg...

Odsłon: 3159

60 min
11
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Ola1984
Ola1984
Przekąski

Jajka faszerowane szpinakiem i burakami

Przekąski Jajka faszerowane szpinakiem i burakami

Smakują wyśmienicie i efektownie wyglądają. Jajka faszerowane na dwa sposoby...

Odsłon: 112

30 min
4
gutkakasia
gutkakasia
Przekąski

Wielkanocne różowe jajka faszerowane

Przekąski Wielkanocne różowe jajka faszerowane

Wyglądają obłędnie, a smakują jeszcze lepiej.

Odsłon: 1138

30 min
7
zabecka
zabecka
Desery

Prosty placek z mąką żytnią i śliwkami

Desery Prosty placek z mąką żytnią i śliwkami

Prosty i szybki placek, który przyjmie każde owoce. Ja miałam akurat połówki...

Odsłon: 254

60 min
2
smaker
smaker
Desery

Sernik na herbatnikach Ewy Wachowicz

Desery Sernik na herbatnikach Ewy Wachowicz

Rewelacyjny w smaku sernik według receptury Ewy Wachowicz. Mocno czekoladowy,...

Odsłon: 3322

>60 min
10
smaker
smaker
Dania główne

Pierogi lubelskie

Dania główne Pierogi lubelskie

Takie pierogi często robiła moja mama i babcia. Świetna alternatywa dla piero...

Odsłon: 4919

60 min
15
smaker
smaker
Desery

Orzeszki siostry Anastazji

Desery Orzeszki siostry Anastazji

Siostra Anastazja to bez wątpienia ambasadorka tradycyjnych, często zapomnian...

Odsłon: 47759

>60 min
93
Desery

Szarlotka z papierówek

Autor:
WanilioweImprowizacje
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 4szkl. mąki pszennej tortowej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3/4szkl. cukru
  • 200g masła
  • 3 żółtka
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • ok. 2kg papierówek
  • 1 kisiel cytrynowy bez cukru
  • ok. 0,5 łyżeczki cynamonu
  • 1 cukier waniliowy
  • cukier puder do oprószenia

Sposób przygotowania:

1

Mąkę wsypałam do dużej miski. Dodałam pokrojone na kawałki zimne masło i posiekałam je nożem razem z mąką. Żółtka zmiksowałam z cukrem i śmietaną i dodałam do mąki z masłem. Dosypałam proszek do pieczenia i zagniotłam jednolite ciasto. Ciasto podzieliłam na dwie mniej więcej równe części. Jedną część ciasta schowałam na godzinę do lodówki, a drugą część ciasta do zamrażalki. Po tym czasie ciasto schłodzone w lodówce rozwałkowałam i wyłożyłam nim dno i boki blaszki o wymiarach 25x28cm wyłożonej papierem do pieczenia. Jabłka obrałam i starłam na tarce na grubych oczkach. Do startych jabłek dodałam kisiel i wymieszałam. Tak przygotowane jabłka wyłożyłam do blaszki wylepionej ciastem i wyrównałam powierzchnię. Jabłka posypałam cukrem waniliowym i cynamonem. Na wierzch starłam drugą część ciasta z zamrażalki. Szarlotkę piekłam 40 minut w temp. 180 stopni bez termoobiegu. Po upieczeniu ciasto wystudziłam na metalowej kratce. Przed podaniem posypałam szarlotkę cukrem pudrem.