Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu, niezwykle puszyste i lekkie. Z każdym kęsem po prostu rozpływa się w ustach, dlatego to wspaniały deser do popołudniowej kawy. W środku ciasta z mascarpone kryje się niespodzianka - pyszny kajmak, który zachwyci każdego, kto spróbuje deseru bez pieczenia.
Forma prostokątna do ciasta (ok. 25 x 25 cm)
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1291
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1208
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 128
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
Odsłon: 104
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1291
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1208
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 128
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
Odsłon: 104
Składniki
Ubij dobrze schłodzoną śmietankę. Dodaj cukier puder, a następnie po łyżce mascarpone i ciągle miksuj do wyczerpania składnika. Pod koniec ubijania wsyp usztywniacz (Śmietanfix lub Śnieżkę). Krem powinien być zbity, ale uważaj, żeby nie miksować zbyt długo, bo się zwarzy.
Dno kwadratowej formy o wymiarach 25 x 25 cm wyłóż warstwą herbatników. Wyłóż na nią połowę masy śmietankowej, następnie kolejną warstwę herbatników. Na nich rozsmaruj masę kajmakową. Przykryj kolejną warstwą herbatników i resztką kremu (postaraj się, żeby wyrównać wierzch).
Posyp kakaem z wierzchu i wstaw do lodówki, aby deser się schłodził - na co najmniej kilka godzin (najlepiej na całą noc). Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia podawaj prosto z lodówki.