Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rewelacyjne, szybkie pączki z serka ricotta (baci di ricotta) z przepisu Nigelli Lawson. Są puszyste i mięciutkie, a ich serowo - cynamonowy smak (i zapach !!!) sprawiają, że znikają błyskawicznie :) A ponieważ są bardzo łatwe w wykonaniu - zawsze możemy sobie szybko usmażyć kolejną porcję :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
Przekąski
Paprykarz szczeciński ( po świąteczny )
Paprykarz szczeciński to wymieszane mięso ryb, ryż, koncentrat pomidorowy, o...
Odsłon: 40
2
3
Dania główne
Kalafiorowe steki
Dzisiaj steki z kalafiora z sosem pomidorowo - paprykowym z dodatkiem mięsa m...
Odsłon: 130
3
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
Przekąski
Paprykarz szczeciński ( po świąteczny )
Paprykarz szczeciński to wymieszane mięso ryb, ryż, koncentrat pomidorowy, o...
Odsłon: 40
2
3
Dania główne
Kalafiorowe steki
Dzisiaj steki z kalafiora z sosem pomidorowo - paprykowym z dodatkiem mięsa m...
Odsłon: 130
3
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Szybkie pączki z ricotty
mimiwiki
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- na około 60 pączusiów :)
- 200g serka ricotta
- 2 jajka
- 75g mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru pudru
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Ricottę miksujemy z jajkami na gładką masę. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder,cynamon, wanilię i sól. Znów miksujemy na gładko. Na średnią patelnię wlewamy olej (ok. 2 cm wys.) i rozgrzewamy. Zmniejszamy na średni ogień. Zaokrągloną łyżeczką kładziemy partiami ciasto na tłuszcz, zachowując odstępy, gdyż pączki puchną w trakcie smażenia. Smażymy z obu stron na złoto. W razie potrzeby uzupełniamy olej. Usmażone pączki odsączamy na papierowym ręczniku. Ostudzone posypujemy cukrem pudrem. Szybkie i proste mini pączki gotowe ! Smacznego :) Zapraszam też na mojego bloga na proste pączki z serka homogenizowanego , ekspresowe pączki bananowe, faworki Babci Stasi i faworki błyskawiczne Więcej na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)