Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rewelacyjne, szybkie pączki z serka ricotta (baci di ricotta) z przepisu Nigelli Lawson. Są puszyste i mięciutkie, a ich serowo - cynamonowy smak (i zapach !!!) sprawiają, że znikają błyskawicznie :) A ponieważ są bardzo łatwe w wykonaniu - zawsze możemy sobie szybko usmażyć kolejną porcję :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2437
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16270
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4990
6
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2437
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16270
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4990
6
REKLAMA
Desery
Szybkie pączki z ricotty
mimiwiki
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- na około 60 pączusiów :)
- 200g serka ricotta
- 2 jajka
- 75g mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru pudru
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Ricottę miksujemy z jajkami na gładką masę. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder,cynamon, wanilię i sól. Znów miksujemy na gładko. Na średnią patelnię wlewamy olej (ok. 2 cm wys.) i rozgrzewamy. Zmniejszamy na średni ogień. Zaokrągloną łyżeczką kładziemy partiami ciasto na tłuszcz, zachowując odstępy, gdyż pączki puchną w trakcie smażenia. Smażymy z obu stron na złoto. W razie potrzeby uzupełniamy olej. Usmażone pączki odsączamy na papierowym ręczniku. Ostudzone posypujemy cukrem pudrem. Szybkie i proste mini pączki gotowe ! Smacznego :) Zapraszam też na mojego bloga na proste pączki z serka homogenizowanego , ekspresowe pączki bananowe, faworki Babci Stasi i faworki błyskawiczne Więcej na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)