Smaker

Szyszki z kajmaku

07.06.2024 Odsłon: 297
5.0 (7 oceny)
60 min
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło się go z krówek i masła. Ja proponuję prostą i szybko w przygotowaniu wersję. Równie pyszną.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka z ziemniaków

Dania główne Zapiekanka z ziemniaków

Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...

Odsłon: 452

>60 min
6
Ziutka98
Ziutka98
Dania główne

Domowy kapslon

Dania główne Domowy kapslon

Obiecuje Ci, że po przygotowaniu w domu tego kapslona zrezygnujesz z tych na...

Odsłon: 1102

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Perła Dubaju

Ciasta Perła Dubaju

Od pewnego czasu kwitnie moda na dubajskie słodycze z pastą pistacjową na baz...

Odsłon: 5809

30 min
6
ErJot
ErJot
Sałatki

Surówka obiadowa z cykorią

Sałatki Surówka obiadowa z cykorią

Cykoria to warzywo bardzo zdrowe ale z powodu gorzkiego posmaku nie każdy je...

Odsłon: 70

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Kaczka z frytkownicy beztłuszczowej

Dania główne Kaczka z frytkownicy beztłuszczowej

Ten przepis na kaczkę z frytkownicy beztłuszczowej pozwala przyrządzić wykwin...

Odsłon: 1132

30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Bigos z kiszonej kapusty

Dania główne Bigos z kiszonej kapusty

Bigos można przygotować w wersji „na bogato”, poświęcając mu nawet kilka godz...

Odsłon: 1200

60 min
6
Desery
Szyszki z kajmaku
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Puszka około 500g kajmaku, gotowej masy krówkowej o smaku czekoladowym
  • Około 150g preparowanego ryżu
  • 100g masła
Sposób przygotowania:
1

Masło roztopić w garnku na małej mocy palnika. Dodać cały kajmak i mieszać w garnku przez kilka minut, do połączenia składników. Następnie zdąć garnek z palnika i odczekać kilka minut, by masa nie była wrząca, a następnie wsypać ryż preparowany. Całość mieszać chwilę, aż masa krówkowa oblepi cały ryż. Masę odstawić na kilka minut do przestudzenia. Po przestudzeniu łatwiej będzie formować szyszki z kajmakiem. Na łyżkę nakładać porcję masy wielkości średniego orzecha włoskiego. Masę przekładać do dłoni, które wcześniej zostały zmoczone wodą. Dłońmi formuj kulkę. Gotowe szyszki układać jedna obok drugiej na pergaminie. Co 2-3 szyszki należy ponownie przepłukać dłonie, by pozbyć się z nich warstwy kajmaku. Całkowicie przestudzone szyszki z kajmakiem odłożyć do lodówki, by masa zastygła i szyszki zrobiły się chrupiące. Smacznego!