Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciężko zdecydować się jakie owoce dziś dorzucimy do ciasta więc zawsze można dorzucić wszystkie. Pyszna i szybka w przygotowaniu tarta kakaowa z kremem mascarpone, borówkami, malinami, truskawkami, bananem i kiwi,
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kotlety mielone z ryżem i pieczarkami
Kotlety mielone to jedno z najbardziej klasycznych dań, które gości na polski...
Odsłon: 3835
4
Sałatki
Prosta sałatka wiosenna
Gdy tylko pojawiają się pierwsze świeże warzywa, chętnie przygotowujemy lekki...
Odsłon: 218
4
Dania główne
Sznycle wikarego
Sznycle wikarego to na pozór najzwyklejsze kotlety drobiowe – a jednak niezwy...
Odsłon: 2209
6
Dania główne
Karkówka w sosie śmietanowym
Karkówka w sosie śmietanowym to klasyczne, domowe danie, które wychodzi bardz...
Odsłon: 1036
3
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kotlety mielone z ryżem i pieczarkami
Kotlety mielone to jedno z najbardziej klasycznych dań, które gości na polski...
Odsłon: 3835
4
Sałatki
Prosta sałatka wiosenna
Gdy tylko pojawiają się pierwsze świeże warzywa, chętnie przygotowujemy lekki...
Odsłon: 218
4
Dania główne
Sznycle wikarego
Sznycle wikarego to na pozór najzwyklejsze kotlety drobiowe – a jednak niezwy...
Odsłon: 2209
6
Dania główne
Karkówka w sosie śmietanowym
Karkówka w sosie śmietanowym to klasyczne, domowe danie, które wychodzi bardz...
Odsłon: 1036
3
2
REKLAMA
Ciasta
Tarta kakaowa z mascarpone i owocami
HabibiChi
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 160 g mąki typ 450-480
- 30 g kakao
- 60 g cukru pudru + 2 łyżki
- 100 g zimnego masła
- 1 jajko
- szczypta soli
- 200 ml śmietanki 36%
- 125 g serka mascarpone
- 4 łyżki dżemu najlepiej domowego
- do dekoracji borówki, maliny, truskawki, banany, kiwi
Sposób przygotowania:
1
Do miski wrzucamy mąkę, cukier puder, szczyptę soli, kakao, jajko oraz pokrojone w kostkę zimne masło - szybko wyrabiamy kruche ciasto rękoma albo mikserem. Wkładamy do lodówki na 30 min następnie smarujemy blachę do tart tłuszczem i posypujemy lekko mąką. Wykładamy ciasto i równomiernie rozprowadzamy dłońmi. Robimy widelcem dziurki. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni termoobieg przez 30-35 minut.
2
Kiedy ciasto kruche przestygnie w misce ubijamy śmietankę na sztywno z cukrem pudrem a następnie dodajemy mascarpone i ubijamy aż krem będzie sztywny. Wykładamy na kruche ciasto posmarowane dżemem i układamy owoce. Chłodzimy w lodówce wyjmujemy na 30 min przed podaniem.