Smaker
Tłusty Czwartek

tarta mega czekoladowa...

18.08.2013 Odsłon: 950
5.0 (19 oceny)
60 min
>6 os.
izaa_a
izaa_a

pyszna tarta z rozpływającym sie w ustach musem

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25403

15 min
17
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 3687

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 147893

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 48813

60 min
92
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz

Ciasta Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania według przepisu Ewy Wachowicz jest ciastem un...

Odsłon: 193880

60 min
525
wałek
wałek
Dania główne

Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Dania główne Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...

Odsłon: 1851

30 min
9
Ciasta
tarta mega czekoladowa...
Autor:
izaa_a
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto: 125 g schłodzonego masła
  • 1 szklanka + 1 łyzka mąki
  • 0,5 szklanki cukru
  • 2 łyżki kakao
  • szczypta soli
  • mus czekoladowy: 250 ml śmietany kremówki
  • 150 g ciemnej czekolady
  • 3 łyżki cukru
  • 2 jajka
Sposób przygotowania:
1

ciasto: Masło siekamy z cukrem, solą, mąką i kakao a następnie dodajemy jajko. Wyrabiamy do uzyskania jednolitej konsystencji, formujemy placek, zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki na minimum 30 minut (Ja jestem leniwa wiec ciastem wylepiam forme do tarty i tak wstawiam do lodówki) Zimne ciasto wałkujemy na grubość 3 mm i układamy w foremce do tarty (u mnie 26cm) nakłuwamy gęsto widelcem, mozna też wyłożyć folią aluminiową i wysypać suszonym grochem. Pieczemy około 15-20 min w temperaturze 180 stopni.

2

mus czekoladowy: W garnku podgrzewamy śmietanę uważając żeby sie nie zagotowała. Następnie dodajemy połamaną czekoladę i cukier zdejmujemy z ognia. Mieszamy do czasu aż czekolada nam sie rozpuści. Jajka ucieramy na puszystą masę i stale mieszając dodajemy do czekolady. Jak jest za mało cukru można dodać więcej wedle uznania. Przelewamy masę na upieczony spód tarty, wstawiamy do piekarnika 160-170 st i pieczemy około 15-20 minut. Kiedy wystygnie polewamy polewą czekoladową.

3

Do musu czekoladowego spokojnie mozna dac 200 a nawet 250 g czekolady; ja dałam 150g bo mialy tartę jeśc dzieci i obawiałam się czy nie bedzie dla nich za gorzka