Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ponieważ z przygotowania Tarty z wiśniami pozostało mi trochę ciasta postanowiłam na jego bazie zrobić tartę tym razem z serem. Polecam - gdyż jest pyszna, delikatna, rozpływa się w ustach :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
11
6
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8765
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 86
2
Ostatnio komentowane przepisy
11
6
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8765
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 86
2
REKLAMA
Ciasta
Tarta sernikowa z malinami
andalmatiner
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- TARTA:
- 2 i ¼ szklanki mąki tortowej
- ½ szklanki cukru pudru
- szczypta miałkiej soli morskiej
- starta skórka z 1 cytryny
- 225 g schłodzonego masła 82% pokrojonego w 1,5 centymetrową kostkę
- 1 żółtko rozbełtane z 4 łyżkami koniaku
- MASA SEROWA:
- 250 g twarogu tłustego
- 1 opakowanie cukru ze skórką pomarańczy Dr. Oetker
- 3 łyżki cukru pudru
- 3/4 opakowania budyniu śmietankowego
- 1 jajko
- 2 opakowania świeżych malin
Sposób przygotowania:
1
TARTA: 1. Do pojemnika blendera włóż mąkę, cukier puder, sól oraz skórkę z cytryny. 2. Dodaj masło i miksuj dopóki masa nie zacznie przypominać okruszków. 3. Dodaj żółtko wymieszane z alkoholem. 4. Miksuj całość, aż powstanie jednolita masa. 5. Zawiń ciasto w folię spożywczą i wstaw na 30 minut do lodówki. 6. Nagrzej piekarnik do 200°C. 7. Rozwałkuj ciasto na kształt koła i wyłóż nim dno tortownicy z wyjmowanym dnem wysmarowanej masłem. 8. Ponownie schłodź ciasto około 30 minut.
2
MASA SEROWA: 1. Twaróg włóż do pojemnika blendera i zmiksuj aż będzie gładki. 2. Dodaj pozostałe składniki (oprócz malin) i jeszcze raz zmiksuj do połączenia się składników. 3. Masę serową wyłóż na spód ponakłuwany widelcem. 4. Na wierzch wyłóż maliny. 5. Wstaw do piekarnika i piecz przez 25-30 minut. 6. Przed podaniem udekoruj cukrem pudrem i miętą. 7. Smacznego :-)