Do góry

Desery Przepis na:

tarta truskawkowa z kremem budyniowym...

tarta truskawkowa z kremem budyniowym...

Autor:

Przepisów i artykułów: 518 Ocena: 17899

Dodano:

Odsłon: 46454

pyszna tarta

Składniki

  • Ciasto: 250g maki pszennej
  • szczypta soli
  • 1 żółtko (białko odkładamy)
  • 150g masła
  • 100g cukru
  • 2 łyżki mleka
  • Krem budyniowy: 0,5 szklanki cukru pudru
  • 2 żółtka
  • 0,5 litr mleka
  • 0,5 szklanki mąki
  • 125g masła
  • laska wanilii
> 6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. ciasto: Wszystkie składniki szybko zagnieść i jeśli ciasto jest klejące włożyć do lodówki na pół godziny, a jeśli nie wyłożyć formę (u mnie tortownica 22cm) ciastem i boki dość wysoko na około 4 cm. Nakłuć gęsto widelcem posmarować białkiem i wstawić do nagrzanego pieca na 180°C i piec przez 20 minut. Wyjąć z pieca, ostudzić, nie wyjmować z formy.

  2. krem budyniowy: Żółtka ucieramy z cukrem pudrem i mąką, powoli wlewając 3/4 szklanki zimnego mleka. Pozostałą część mleka gotujemy mieszając ją z masłem wanilią. Masę żółtkową powoli wlewamy do mleka, mieszamy i gotujemy, aż masa zgęstnieje (ciągle mieszamy). Masa powinna mieć konsystencję gęstego budyniu.

  3. Ostudzony krem przełożyć na ostudzony kruchy spód, ułożyć dowolne owoce. Można też zalać tężejącą galaretką

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

grazia3-miasto 17 czerwca 2013 Mam małe pytanko - czy do tego kruchego spodu nie dodajemy proszku do pieczenia? Odpowiedzi: 4 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

USMIECH 10 czerwca 2013 Monitor zagrożony:) Sezon na truskawki, więc zabieram przepis i do dzieła.

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

dorcia41 10 czerwca 2013 Mmmm tarta pychotka w dodatku z truskaweczkami, ja zalewam dodatkowo galaretką :))) kciuka zostawiam i pozdrawiam :)))

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

maluszekk 10 czerwca 2013 Skoro jest pyszna, to obowiązkowo muszę jej spróbować :) Prezentuje się świetnie

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń