Smaker
Wielkanoc na słodko

Tarta z borówkami

08.08.2021 Odsłon: 1111
5.0 (2 oceny)
Tarta z borówkami
>60 min
5-6 os.
Suri2209
Suri2209

Przepyszna tarta w z borówkami w sam raz na lato :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3275

15 min
10
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 813

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6363

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11818

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2843

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28053

15 min
33
Ciasta
Tarta z borówkami
Tarta z borówkami
Autor:
Suri2209
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 125 g margaryny
  • 40 ml mleka
  • 1 żółtko
  • 250 g mąki pszennej lub tortowej
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • tłuszcz i bułka tarta lub mąka do posypania blachy
  • 500 g serka Mascarpone
  • 2 śmietany 36%
  • 2 tabliczki białej czekolady i trochę do starcia na wierzch
  • 2-3 łyżeczki dżemu porzeczkowego lub wiśniowego
  • borówki
  • fasola lub groch, i pergamin
Sposób przygotowania:
1

Przygotowujemy ciasto kruche: Do miski wsypujemy mąkę, margarynę - musi być schłodzona, mleko, żółtko, szczypta soli, 1 łyżeczka cukru waniliowego i wszystko razem zagniatamy dobrze na ciasto. Wyrobione ciasto wkładamy na 30 minut do lodówki by się schłodziło. Blachę smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułą tartą lub mąką. Ciasto

2

Schłodzone ciasto wałkujemy i przenosimy na blachę, nadmiar ciasta usuwamy. Nakłuwamy widelcem całe ciasto przykrywamy papierem do pieczenia i wsypujemy groch lub fasolę aby ciasto nam nie wyrosło. Pieczemy w piekarniku funkcja góra-dół w 190 stopniach C przez 5 minut, po tym czasie zdejmujemy pergamin z fasolą i pieczemy kolejna 15 minut. Po zakończeniu pieczenia wyciągamy ciasto by się całkowicie ostudziło. W tym czasie przygotowujemy krem.

3

Do miski wkładamy mocno schłodzone śmietany 36 % i ubijamy na sztywno. Dodajemy stopniowo serek mascarpone i wszystko razem mieszamy mikserem. Czekolady roztapiamy w kąpieli wodnej i po ostudzeniu dodajemy stopniowo do naszego kremu i wszystko razem mieszamy.

4

Krem wykładamy na ciasto. Borówki myjemy i dobrze osuszamy, układamy na krem. Zamiast borówek można użyć innych owoców sezonowych takich jak truskawek lub malin. Na wierzch możemy posypać startą czekoladą białą. Ciasto wkładamy do lodówki na 1-2 godzin. Smacznego :)