Do góry

Desery Przepis na:

Tarta z brzoskwiniami

Tarta z brzoskwiniami

Autor:

Przepisów i artykułów: 47 Ocena: 600

Dodano:

Odsłon: 2725

Pyszny deser, łatwy i szybki do zrobienia. Zaletą tego przepisu jest to, że można dodać dowolne owoce - brzoskwinie, truskawki, kiwi, maliny czy jagody. Mogą być to owoce mrożone lub świeże, także taką tartę możemy zrobić o każdej porze roku :)

Składniki

  • NA CIASTO: 270 g mąki pszennej
  • 75 ml zimnej wody
  • 1 jajko
  • 125 g zimnego masła
  • 100 g cukru
  • NADZIENIE: 1/2 puszki brzoskwiń (lub innych owoców)
  • 250 ml śmietany kremówki + zagęstnik do śmietany typu śmietan-fix
  • 250 g serka mascarpone
  • 1 cukier waniliowy
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Tarta z brzoskwiniami

Przygotowanie

  1. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy jajko, wodę, cukier i masło i zagniatamy na gładką masę. Wykładamy ciasto na blaszkę i pieczemy ok. 20 - 25 minut w temperaturze 180 stopni C. Po upieczeniu ciasto studzimy.

  2. Śmietanę kremówkę ubijamy razem ze śmietan-fixem i cukrem waniliowym. Następnie dodajemy serek mascarpone i mieszamy na jednolitą masę. Wykładamy masę na ostudzone kruche ciasto, a na wierzch wykładamy owoce. Gotową tartę należy chłodzić przez godzinę. Całość można zalać tężejącą galaretką.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń