Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna tarta na delikatnym kruchym spodzie z cudownym kremem cytrynowym z dodatkiem bezików i świeżych owoców
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
44
Dania główne
Pierogi z pieczarkami
Pyszne pierogi z farszem z pieczarek i cebuli. Są bardzo lekkie i smaczne.
Odsłon: 159
5
5
Przekąski
Śledzie po kaszubsku
Śledzie najlepiej smakują jak postoją w lodówce dwa, trzy dni. Chociaż można...
Odsłon: 47
2
Ostatnio komentowane przepisy
44
Dania główne
Pierogi z pieczarkami
Pyszne pierogi z farszem z pieczarek i cebuli. Są bardzo lekkie i smaczne.
Odsłon: 159
5
5
Przekąski
Śledzie po kaszubsku
Śledzie najlepiej smakują jak postoją w lodówce dwa, trzy dni. Chociaż można...
Odsłon: 47
2
REKLAMA
Ciasta
tarta z kremem cytrynowym i truskawkami
guttgonia1
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- składniki na kruchy spód;
- 1, 1/2 szklanki mąki , 12 dkg masła , 2 łyżki cukru pudru , 1 żółtka
- składniki na krem cytrynowy;
- 2 całe jaja , 2 żółtka , skórka otarta z 2 cytryn , sok z 2 cytryn , 15 dkg cukru , 8 dkg masła
- dodatkowo;
- mascarpone , małe beziki , truskawki lub inne owoce sezonowe
Sposób przygotowania:
1
z podanych składników zagnieść ciasto , rozwałkować , następnie wylepić nim formę do tarty i włożyć na ok 30 min do zamrażalnika .
2
w między czasie przygotować krem [można zrobić wcześniej nawet kilka dni i przechowywać go w lodówce] jajka i żółtka roztrzepać dodać cukier i wymieszać , umieścić w rondelku, dodać wyciśnięty sok i skórkę z cytryny , dodać masło na niewielkim ogniu podgrzewać cały czas mieszając aż zgęstnieje , następnie przetrzeć przez sito. gdy krem jet już zimny ucieramy go z mascarpone
3
ciasto wyjąć z zamrażalnika i upiec na złoty kolor ok. 20 min
4
kiedy spód wystygnie wykładamy zimny krem , owoce i beziki , praktycznie można od razu zajadać , smacznego