Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealne połączenie dwóch smaków: czekolady i truskawek! Poza sezonem truskawkowym można je zastąpić innymi owocami.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Spód: W misce mieszamy ze sobą wszystkie składniki suche (mąkę, kakao, cukier, puder, szczyptę soli). Dodajemy do tego żółtko oraz posiekane na mniejsze kawałki zimne masło oraz wodę. Energicznie zagniatamy jednolite ciasto. Owijamy je folią spożywczą i wkładamy do lodówki.
2
Kiedy ciasto będzie już schłodzone, oblepiamy nim dno oraz boki foremki (boki ciasta powinny wystawać poza formę, aby w czasie pieczenia ciasto nie obniżyło się poniżej brzegów blaszki). Ciasto nakłuwamy widelcem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 25 minut. Po upieczeniu odstawiamy je do wystygnięcia.
3
KREM BUDYNIOWY: Do garnka wlewamy 300 ml mleka, wsypujemy cukier i podgrzewamy. Czekoladę kruszymy na małe kawałki i wrzucamy do gorącego mleka (mieszamy, żeby się rozpuściła). Pozostałe zimne mleko mieszamy w osobnym naczyniu z budyniem. Wlewamy to do gorącego mleka z czekoladą (cały czas mieszając, aby nie powstały grudki), zagotowujemy. Zdejmujemy krem budyniowy z ognia, przykrywamy folią aluminiową i odstawiamy do wystygnięcia.
4
Gdy krem budyniowy wystygnie, miksujemy go i dodajemy jogurt naturalny (cały czas miksując). Tak przygotowany krem wykładamy na ostudzony spód, wyrównujemy. Na wierzch układamy (lekko wciskając) przekrojone na pół truskawki (przekrojoną stroną do góry, aby nie puszczała soku do ciasta). Tartę pieczemy w 170 stopniach ok. 45 minut. Studzimy w wyłączonym piekarniku z uchylonymi drzwiczkami, następnie wstawiamy do lodówki.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
8
Desery
Rolada czekoladowa z czekoladowym kremem
Czekoladowa rolada z czekoladowym kremem. Nie jest za słodka, zawiera dużo ci...
Odsłon: 1776
6
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
OGÓRKI KANAPKOWE Z KURKUMĄ
Ogórki kanapkowe z kurkumą to świetny pomysł na zdrowy dodatek do pieczywa i...
Odsłon: 143
2
Dania główne
Ciasto na pizzę
Prosty i szybki przepis na ciasto na pizzę! Ja jako laik w pieczeniu i gotowa...
Odsłon: 84
1
Desery
Ciasto ucierane z papierówkami
Bardzo smaczne, proste i szybkie w przygotowaniu ciasto z jabłkami papierówka...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 10696
35
4
Desery
Puszysty sernik z mlekiem w proszku
Sernik ma różne oblicza. Wolisz ten ciężki, wilgotny, lekko kwaskowy? Czy kre...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Kremy
- Nabiał
- Ciasta
- Kremy
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 466
2
Śniadania
Knedle serowe ze śliwkami i marcepanem
Delikatne, mięciutkie, pachnące śliwką i marcepanem. Stary domowy przepis któ...
Odsłon: 167
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
OGÓRKI KANAPKOWE Z KURKUMĄ
Ogórki kanapkowe z kurkumą to świetny pomysł na zdrowy dodatek do pieczywa i...
Odsłon: 143
2
Dania główne
Ciasto na pizzę
Prosty i szybki przepis na ciasto na pizzę! Ja jako laik w pieczeniu i gotowa...
Odsłon: 84
1
Desery
Ciasto ucierane z papierówkami
Bardzo smaczne, proste i szybkie w przygotowaniu ciasto z jabłkami papierówka...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 10696
35
4
Desery
Puszysty sernik z mlekiem w proszku
Sernik ma różne oblicza. Wolisz ten ciężki, wilgotny, lekko kwaskowy? Czy kre...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Kremy
- Nabiał
- Ciasta
- Kremy
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 466
2
Śniadania
Knedle serowe ze śliwkami i marcepanem
Delikatne, mięciutkie, pachnące śliwką i marcepanem. Stary domowy przepis któ...
Odsłon: 167
5
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Tarta z kremem czekoladowym i truskawkami
izek
> 60 min
>6 osób
Składniki
- SPÓD:
- Mąka pszenna 200 gram
- Cukier puder 70 gram
- Masło ½ kostki
- Żółtko 1 szt.
- Zimna woda 2 łyżki
- Szczypta soli
- KREM BUDYNIOWY:
- Mleko 400 ml
- Czekolada gorzka ½ tabliczki
- Cukier 50 gram
- Budyń czekoladowy (bez cukru) 1 opakowanie
- Jogurt naturalny typu greckiego 200 gram
- Truskawki
Sposób przygotowania:
1
Spód: W misce mieszamy ze sobą wszystkie składniki suche (mąkę, kakao, cukier, puder, szczyptę soli). Dodajemy do tego żółtko oraz posiekane na mniejsze kawałki zimne masło oraz wodę. Energicznie zagniatamy jednolite ciasto. Owijamy je folią spożywczą i wkładamy do lodówki.
2
Kiedy ciasto będzie już schłodzone, oblepiamy nim dno oraz boki foremki (boki ciasta powinny wystawać poza formę, aby w czasie pieczenia ciasto nie obniżyło się poniżej brzegów blaszki). Ciasto nakłuwamy widelcem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 25 minut. Po upieczeniu odstawiamy je do wystygnięcia.
3
KREM BUDYNIOWY: Do garnka wlewamy 300 ml mleka, wsypujemy cukier i podgrzewamy. Czekoladę kruszymy na małe kawałki i wrzucamy do gorącego mleka (mieszamy, żeby się rozpuściła). Pozostałe zimne mleko mieszamy w osobnym naczyniu z budyniem. Wlewamy to do gorącego mleka z czekoladą (cały czas mieszając, aby nie powstały grudki), zagotowujemy. Zdejmujemy krem budyniowy z ognia, przykrywamy folią aluminiową i odstawiamy do wystygnięcia.
4
Gdy krem budyniowy wystygnie, miksujemy go i dodajemy jogurt naturalny (cały czas miksując). Tak przygotowany krem wykładamy na ostudzony spód, wyrównujemy. Na wierzch układamy (lekko wciskając) przekrojone na pół truskawki (przekrojoną stroną do góry, aby nie puszczała soku do ciasta). Tartę pieczemy w 170 stopniach ok. 45 minut. Studzimy w wyłączonym piekarniku z uchylonymi drzwiczkami, następnie wstawiamy do lodówki.
Przepisy Desery
Desery
MLECZNE CIASTO Z MALINAMI ( EKSPRESOWE )
Desery
Pancakes jogurtowe
Desery
EKSPRESOWE CIASTO Z BIAŁEK Z MALINAMI
Desery
Tarta owocowa
MLECZNE CIASTO Z MALINAMI ( EKSPRESOWE )
Latem zawsze mamy ochotę na szybkie ciasta z sezonowymi owocami. Większość cz...
Odsłon: 143
Pancakes jogurtowe
pyszne puszyste Pancakes jogurtowe
Odsłon: 56