Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Tarta z porzeczkami

07.07.2012 Odsłon: 7431
5.0 (4 oceny)
30 min
>6 os.
xagness
xagness

pyszne, lekko kwaskowate ciasto. Zapraszam do siebie http://charlottegotuje.blogspot.com/

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 16730

60 min
43
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1042

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4347

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 990

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1202

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4173

60 min
26
Ciasta
Tarta z porzeczkami
Autor:
xagness
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • składniki na ciasto:
  • margaryna, 100g
  • cukier puder, 100g
  • proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
  • jajko, 1
  • żółtka, 2
  • śmietana, 2 łyżki
  • Mąka pszenna, 350g
  • MASA BUDYNIOWA:
  • budynie śmietankowe, 2
  • mleko, 3 szklanki
  • cukier, 5-6 łyżek
  • porzeczki, 2 szklanki
  • Beza:
  • białka, 3
  • cukier ., 5-6 łyżek
  • wiórki kokosowe, 5 łyżek
Sposób przygotowania:
1

Składniki na ciasto zagnieść (margaryna ma być w temp. pokojowej). Owinąć w folię spożywczą i włożyć na 30 min do zamrażarki.Po tym czasie wyjąć, rozwałkować i wylepić ciastem natłuszczoną formę. Podpiec wstępnie 10 min. (trzeba ciasto obciążyć suchą fasolą, bo ja tego nie zrobiłam i trochę za bardzo mi wyrosło).

2

W międzyczasie gotujemy 2 budynie na 3 szkl. mleka według instrukcji na opakowaniu, dodajemy cukier. Gdy będzie już gotowy odstawiamy na jakieś 5 min żeby delikatnie przestygł. Wrzucamy do niego porzeczki i dokładnie mieszamy. Na podpieczone ciasto wykładamy budyń z porzeczkami i na to wykładamy ubitą pianę z białek (ubijamy białka, gdy będą już sztywne dodajemy cukier i wiórki. Dokładnie mieszamy). U mnie zostało jeszcze trochę ciasta więc położyłam małe kawałki na pianie z białek. Piec w 180st. C, 20 -25 min. Wszystko zależy od piekarnika, więc należy sprawdzać co jakiś czas.