Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Tarta z rabarbarem

12.05.2023 Odsłon: 576
5.0 (3 oceny)
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Prosta tarta z rabarbarem. Kruche ciasto, delikatne nadzienie i kawałki rabarbaru. Idealna propozycja na weekend. Przed wyłożeniem rabarbaru na górę warto go uprzednio podpiec w piekarniku. Będzie zdecydowanie smaczniejszy.

Potrzebne przybory kuchenne

forma na tartę

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 660

30 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Dania główne Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...

Odsłon: 42

15 min
1
Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Dania główne Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...

Odsłon: 214

15 min
7
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Tradycyjna sałata ogrodowa

Sałatki Tradycyjna sałata ogrodowa

Nic nowego, ale zawsze smacznego do niedzielnego lub powszedniego obiadu.

Odsłon: 338

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledź w marynacie pomidorowej

Przekąski Śledź w marynacie pomidorowej

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...

Odsłon: 136

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 4621

15 min
8
Ciasta
Tarta z rabarbarem
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

Kruche ciasto:
  • 200 g mąki pszennej
  • 120 g masła
  • jajko
  • łyżka cukru pudru
  • łyżka zimnej wody
Nadzienie:
  • 300 g śmietany 18%
  • 120 g cukru
  • 2 jajka
  • łyżka mąki pszennej
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • laska wanilii
Rabarbar:
  • 4-5 gałązek rabarbaru
  • 3 łyżki cukru
  • łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od kruchego ciasta. Do miski przesiej mąkę, dodaj zimne masło, jajko, cukier i lodowatą wodę. Z podanych składników zagnieć jednolite, gładkie ciasto.

2

Formę na tartę wysmaruj dokładnie masłem i oprósz mąką.

3

Kruche ciasto rozwałkuj, wylep nim spód i brzegi formy. Następnie spód tarty gęsto ponakłuwaj widelcem. Wstaw formę do lodówki na około 30 minut do schłodzenia.

4

Tartę piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (bez termoobiegu) - początkowo przez 15 minut z obciążeniem, następnie przez kolejne 10 minut bez obciążenia.

5

Rabarbar umyj, pokrój na kawałki, przełóż do naczynia żaroodpornego, oprósz cukrem i skrop z sokiem z cytryny. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.

6

Do miski przelej śmietanę, dodaj cukier, jajka, ziarenka z laski wanilii, mąkę pszenną i ziemniaczaną. Składniki wymieszaj rózgą kuchenną.

7

Przelej nadzienie na jeszcze ciepły, podpieczony spód. Na górę wyłóż podpieczony rabarbar.

8

Tartę z rabarbarem wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni (z termoobiegiem). Piecz przez około 25-30 minut.