Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne, kruche ciasto z kwaskowatymi śliwkami i delikatną słodką bezą – dla mnie to idealna kompozycja smakowa, wprost rozpływająca się w ustach.
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
Odsłon: 291
Na pewno wszyscy lubimy kluski śląskie , ja dzisiaj przygotowałam kopytka pro...
Odsłon: 151
Jeśli lubisz domowe, tradycyjne obiady, koniecznie wypróbuj ten przepis na du...
Odsłon: 3043
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 2128
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
Odsłon: 291
Na pewno wszyscy lubimy kluski śląskie , ja dzisiaj przygotowałam kopytka pro...
Odsłon: 151
Jeśli lubisz domowe, tradycyjne obiady, koniecznie wypróbuj ten przepis na du...
Odsłon: 3043
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 2128
Składniki
Mąkę przesiewamy do miski, mieszamy z cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodajemy masło, siekamy nożem, dodajemy żółtka. Zagniatamy gładkie ciasto. Formę do tarty (u mnie średnica 31cm) smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. Ciasto rozwałkowujemy. Przenosimy do formy. Spód nakłuwamy widelcem. Formę wstawiamy do lodówki na ok 20 min.
Śliwki myjemy, wydrążamy pestki, kroimy na ósemki. Układamy ciasno na cieście (skórką do spodu), posypujemy cukrem i cynamonem. Całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180º, pieczemy 20 minut.
W trakcie zapiekania ciasta przygotowujemy bezę. Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodajemy cukier. Kiedy piana stanie się gładka i lśniąca dodajemy mąkę ziemniaczaną. Krótko miksujemy. Bezę wykładamy równomiernie na zapieczone ciasto. Ponownie wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 25 minut. Studzi