Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne, kruche ciasto z kwaskowatymi śliwkami i delikatną słodką bezą – dla mnie to idealna kompozycja smakowa, wprost rozpływająca się w ustach.
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7224
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
Odsłon: 2683
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20194
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 582
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 804
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7224
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
Odsłon: 2683
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20194
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 582
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 804
Składniki
Mąkę przesiewamy do miski, mieszamy z cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodajemy masło, siekamy nożem, dodajemy żółtka. Zagniatamy gładkie ciasto. Formę do tarty (u mnie średnica 31cm) smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. Ciasto rozwałkowujemy. Przenosimy do formy. Spód nakłuwamy widelcem. Formę wstawiamy do lodówki na ok 20 min.
Śliwki myjemy, wydrążamy pestki, kroimy na ósemki. Układamy ciasno na cieście (skórką do spodu), posypujemy cukrem i cynamonem. Całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180º, pieczemy 20 minut.
W trakcie zapiekania ciasta przygotowujemy bezę. Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodajemy cukier. Kiedy piana stanie się gładka i lśniąca dodajemy mąkę ziemniaczaną. Krótko miksujemy. Bezę wykładamy równomiernie na zapieczone ciasto. Ponownie wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 25 minut. Studzi