Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Tartaletki z bitą śmietaną i truskawkami

17.05.2024 Odsłon: 297
5.0 (3 oceny)
>60 min
>60 min
>6 os.
ElMar
ElMar

Dzisiaj polecam kruche tartaletki z bitą śmietaną i truskawkami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka na kolację

Sałatki Sałatka na kolację

Polecam.

Odsłon: 61

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto marchewkowe z kremem

Ciasta Ciasto marchewkowe z kremem

To wilgotne i delikatne ciasto marchewkowe z kremem śmietankowym będzie wspan...

Odsłon: 2059

30 min
3
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka ze świeżym ogórkiem

Sałatki Sałatka ze świeżym ogórkiem

Sałatka ze świeżym ogórkiem jest chrupiąca, a do tego słodka dzięki dodatkom....

Odsłon: 47724

30 min
39
ewaeu
ewaeu
Desery

Biszkopt z patelni z kremem czekoladowym i wiśniami

Desery Biszkopt z patelni z kremem czekoladowym i wiśniami

Szybko coś słodkiego.

Odsłon: 1310

60 min
10
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 514

30 min
4
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Uśmiechnięte onigiri z tuńczykiem i kanpyo

Dania główne Uśmiechnięte onigiri z tuńczykiem i kanpyo

Onigiri, czyli japoński danie, które podbija cały świat. Ryż uformowany najcz...

Odsłon: 157

30 min
5
Desery
Tartaletki z bitą śmietaną i truskawkami
Autor:
ElMar
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na 16 sztuk
  • Składniki na ciasto
  • 320 g mąki krupczatki
  • 200 g masła
  • 80 g cukru pudru
  • 2 żółtka
  • 500 ml śmietanki 30 %
  • Składniki na bitą śmietanę
  • 500 ml śmietanki 30 %
  • 250 g serka mascarpone
  • 50 g cukru pudru
  • Dodatkowo
  • truskawki
Sposób przygotowania:
1

Mąkę zmieszać z cukrem pudrem, następnie dodać zimne masło. Masło posiekać nożem, dodać żółtka i szybko wyrobić ciasto. Gotowe ciasto owinąć w folię i odstawić do schłodzenia. Schłodzone ciasto przeciąć na pół, rozwałkować na stolnicy podsypanej mąką na grubość ok 3-4 milimetrów. Wycinać krążki nieco większe niż foremka. Foremek nie musimy natłuszczać, ponieważ ciasto już zawiera tłuszcz. Ciasto dobrze dociskamy do ścianek foremki, nadmiar ciasta ścinamy i nakłuwamy spód widelcem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180-190 stopni przez 10-12 minut. Upieczone i przestudzone korpusy napełniamy bitą śmietaną

2

Przygotowanie bitej śmietany Schłodzoną śmietankę ubijamy z dodatkiem cukru pudru. Gdy śmietanka zacznie gęstnieć, małymi porcjami dodajemy serek mascarpone.