Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Tartaletki z poziomkami"
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 439
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 106
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 439
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 106
Składniki
Przygotuj krem: żółtka utrzyj z cukrem na puszystą, jasną masę. Stopniowo dodawaj mąkę. Pół laski wanilii przekrój wzdłuż i nożem wyłuskaj ziarenka.
Zagotuj mleko z ziarenkami wanilii. Wlej je do masy żółtkowej cienkim strumieniem, nie przestając ubijać.
Całą masę podgrzej, mieszając energicznie trzepaczką. Gotuj, aż zgęstnieje (mieszaj, aby się nie przypaliła i żeby nie zrobiły się grudki). Krem ostudź, mieszając od czasu do czasu, aby nie zrobił się kożuch. Lekko ciepły rozłóż na tartaletkach i zostaw do ostygnięcia.
Udekoruj poziomkami i wstaw do lodówki. Przed podaniem oprószyć jagody cukrem pudrem.
• 25 minut+czas odstawienia • dla 4 osób • cena ok. 12 zł.
Porada:
Mrożone owoce (truskawki, jagody, maliny) odzyskają smak świeżych, jeśli po wyjęciu z lodówki przelejesz je gorącą wodą z cukrem.Źródło: Show