Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tiramisu – deser złożony z warstwy biszkoptu nasączonej bardzo mocną kawą espresso, na którą nakłada się warstwę kremu z serka mascarpone, żółtek jaj kurzych i cukru, a całość grubo posypuje się warstwą kakao.
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 198
Przepis dnia
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 3824
Nic nowego, ale zawsze smacznego do niedzielnego lub powszedniego obiadu.
Odsłon: 40
Prosty przepis na mus z rabarbaru. Tylko 2 składniki! Stanowi idealny dodatek...
Odsłon: 1670
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3288
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 198
Przepis dnia
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 3824
Nic nowego, ale zawsze smacznego do niedzielnego lub powszedniego obiadu.
Odsłon: 40
Prosty przepis na mus z rabarbaru. Tylko 2 składniki! Stanowi idealny dodatek...
Odsłon: 1670
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3288
Składniki
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Dodawać po jednym żółtku i mąkę, delikatnie mieszając. Na koniec dodać wystudzoną, rozpuszczoną margarynę i delikatnie wymieszać.
Ciasto wylać na dużą płaską blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku 180 stopni, przez około 10 minut.
Kawę i pół szklanki cukru rozmieszać w gorącej wodzie (pół szklanki). Syropem polać upieczone ciasto.
Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na puch. Żelatynę namoczyć w 1/3 szklanki zimnej wody, gdy napęcznieje podgrzać aby się rozpuściła. Do żółtek dodać serek mascarpone, amaretto i wymieszać. Następnie dodać ubitą śmietankę, a na koniec wystudzoną żelatynę.
Ciasto pociąć na cztery równe prostokąty i przełożyć masą. Wierzch i brzegi posmarować masą i posypać grubo kakaem. SMACZNEGO!