Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny, prosty w przygotowaniu wszystkim znany włoski deser:)
Naczynie żaroodporne
Szybka i prosta babka
Odsłon: 74
Szybka i prosta babka
Odsłon: 74
Składniki
Naczynie żaroodporne wykładam papierem do pieczenia. Wystudzoną kawę mieszam z likierem Amaretto.
Żółtka ubijam z cukrem pudrem przez 5 minut na puszystą masę. Następnie do masy dodaję stopniowo serek mascarpone i miksuję do momentu połączenia się składników, aż masa zrobi się gęsta.
Biszkopty maczam w kawie i przekładam do naczynia żaroodpornego, na to rozsmarowuję połowę masy, następnie znów namoczone w kawie biszkopty i na to rozsmarowuję drugą połowę masy. Na to ścieram gorzką czekoladę i ciasto wkładam na przynajmniej 6 godzin do lodówki.