Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalafior. W tym wydaniu w postaci zapiekanki z dodatkiem papryczki chilli i serka wiejskiego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Kotlety schabowe moczone w mleku z cebulą.
Moje dzisiejsze kotlety moczyłam całą noc w mleku z dodatkiem cebuli. Tak prz...
Odsłon: 94
2
18
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 4009
13
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Kotlety schabowe moczone w mleku z cebulą.
Moje dzisiejsze kotlety moczyłam całą noc w mleku z dodatkiem cebuli. Tak prz...
Odsłon: 94
2
18
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 4009
13
REKLAMA
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 duży kalafior - waga ok 1 kg
- 1 łyżka octu winnego
- 1 papryczka chilli
- ok 2 łyżek posiekanego szczypiorku
- 200 g serka wiejskiego
- ok 3 łyżek startego sera Dziugasa
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Zagotować wodę w dużym garnku z dodatkiem łyżeczki soli. Następnie dodać kalafiora i łyżkę octu winnego. Dodanie octu zneutralizuje intensywny zapach, który towarzyszy gotowaniu tego warzywa. Po ugotowaniu odcedzić kalafiora i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
2
W tym czasie pokroić umytą wcześniej papryczkę na drobną kostkę. Posiekać również szczypiorek.
3
Serek wiejski zblendować na gładką masę. Przyprawić solą i pieprzem.
4
Kalafiora polać serkiem wiejskim. Posypać papryczką oraz szczypiorkiem, a następnie startym serem. Jeżeli nie mamy lub nie lubimy Dziugasa, można użyć parmezanu lub zwykłego sera żółtego typu Gouda.
5
Zapiekankę piec w rozgrzanym piekarniku do 200 stopni C przez 10 minut. Smacznego! :)