Smaker
Sezon na cukinię

zapiekanka kalafiorowa na ostro

09.05.2026 Odsłon: 1025
5.0 (5 oceny)
zapiekanka kalafiorowa na ostro
30 min
30 min
3-4 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalafior. W tym wydaniu w postaci zapiekanki z dodatkiem papryczki chilli i serka wiejskiego.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z fetą, pomidorem i ogórkiem
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka z fetą, pomidorem i ogórkiem

Sałatki Sałatka z fetą, pomidorem i ogórkiem

Szybka, prosta, kolorowa sałatka z pomidora i ogórka z młodą cebulką i fetą,...

Odsłon: 3856

15 min
13
Duszony garnek z mięsem mielonym, cukinią i warzywami
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Duszony garnek z mięsem mielonym, cukinią i warzywami

Dania główne Duszony garnek z mięsem mielonym, cukinią i warzywami

Pyszne, proste i bardzo aromatyczne danie jednogarnkowe z mięsem mielonym, cu...

Odsłon: 8830

15 min
20
Racuchy skyrowe z jabłkami
wałek
wałek
Desery

Racuchy skyrowe z jabłkami

Desery Racuchy skyrowe z jabłkami

Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu przywołuje wspomnien...

Odsłon: 221

15 min
7
Fit kotlety
smaker
smaker
Dania główne

Fit kotlety

Dania główne Fit kotlety

Choć fit kotlety są całkowicie inne niż klasyczne i znane nam wszystkim mielo...

Odsłon: 24566

15 min
27
Szykowny torcik czekoladowy
wałek
wałek
Ciasta

Szykowny torcik czekoladowy

Ciasta Szykowny torcik czekoladowy

To prosty i efektowny torcik, który z łatwością przygotujemy w domowej kuchni...

Odsłon: 46

60 min
1
Fasolka szparagowa w słoiki na zimę w zalewie słodko-kwaśnej
agnes72
agnes72
Przetwory

Fasolka szparagowa w słoiki na zimę w zalewie słodko-kwaśnej

Przetwory Fasolka szparagowa w słoiki na zimę w zalewie słodko-kwaśnej

Dzień dobry wszystkim mam dziś dla was świetny pomysł oczywiście mój oraz prz...

Odsłon: 7098

30 min
14
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 duży kalafior - waga ok 1 kg
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1 papryczka chilli
  • ok 2 łyżek posiekanego szczypiorku
  • 200 g serka wiejskiego
  • ok 3 łyżek startego sera Dziugasa
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Zagotować wodę w dużym garnku z dodatkiem łyżeczki soli. Następnie dodać kalafiora i łyżkę octu winnego. Dodanie octu zneutralizuje intensywny zapach, który towarzyszy gotowaniu tego warzywa. Po ugotowaniu odcedzić kalafiora i przełożyć do naczynia żaroodpornego.

2

W tym czasie pokroić umytą wcześniej papryczkę na drobną kostkę. Posiekać również szczypiorek.

3

Serek wiejski zblendować na gładką masę. Przyprawić solą i pieprzem.

4

Kalafiora polać serkiem wiejskim. Posypać papryczką oraz szczypiorkiem, a następnie startym serem. Jeżeli nie mamy lub nie lubimy Dziugasa, można użyć parmezanu lub zwykłego sera żółtego typu Gouda.

5

Zapiekankę piec w rozgrzanym piekarniku do 200 stopni C przez 10 minut. Smacznego! :)