Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalafior. W tym wydaniu w postaci zapiekanki z dodatkiem papryczki chilli i serka wiejskiego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający
Sos tzatziki to klasyczny grecki dodatek, który zachwyca swoją świeżością i p...
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2541
2
Desery
Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru
Jeśli szukasz prostego przepisu na zdrową przekąskę, te ciasteczka owsiane bę...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Ciastka
Odsłon: 109
0
Ciasta
Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni
Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego ciasta z jabłkami, ten przepis będzie s...
Odsłon: 1416
4
Dodatki
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...
Odsłon: 1865
5
Przetwory
Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona
Jeśli chcesz zachować smak świeżych ogórków na długie zimowe miesiące, koniec...
Odsłon: 290
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający
Sos tzatziki to klasyczny grecki dodatek, który zachwyca swoją świeżością i p...
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2541
2
Desery
Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru
Jeśli szukasz prostego przepisu na zdrową przekąskę, te ciasteczka owsiane bę...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Ciastka
Odsłon: 109
0
Ciasta
Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni
Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego ciasta z jabłkami, ten przepis będzie s...
Odsłon: 1416
4
Dodatki
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...
Odsłon: 1865
5
Przetwory
Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona
Jeśli chcesz zachować smak świeżych ogórków na długie zimowe miesiące, koniec...
Odsłon: 290
1
1
REKLAMA
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 duży kalafior - waga ok 1 kg
- 1 łyżka octu winnego
- 1 papryczka chilli
- ok 2 łyżek posiekanego szczypiorku
- 200 g serka wiejskiego
- ok 3 łyżek startego sera Dziugasa
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Zagotować wodę w dużym garnku z dodatkiem łyżeczki soli. Następnie dodać kalafiora i łyżkę octu winnego. Dodanie octu zneutralizuje intensywny zapach, który towarzyszy gotowaniu tego warzywa. Po ugotowaniu odcedzić kalafiora i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
2
W tym czasie pokroić umytą wcześniej papryczkę na drobną kostkę. Posiekać również szczypiorek.
3
Serek wiejski zblendować na gładką masę. Przyprawić solą i pieprzem.
4
Kalafiora polać serkiem wiejskim. Posypać papryczką oraz szczypiorkiem, a następnie startym serem. Jeżeli nie mamy lub nie lubimy Dziugasa, można użyć parmezanu lub zwykłego sera żółtego typu Gouda.
5
Zapiekankę piec w rozgrzanym piekarniku do 200 stopni C przez 10 minut. Smacznego! :)