Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalafior. W tym wydaniu w postaci zapiekanki z dodatkiem papryczki chilli i serka wiejskiego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Ogórki ostro-słodkie
Wystarczy kilka składników, chwila przygotowania i masz przekąskę, która napr...
Odsłon: 148
8
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami
Soczyste filety z kurczaka podane z sosem śmietanowym z dodatkiem kaparów. Pr...
Odsłon: 296
3
2
Dania główne
Karczek pieczony do obiadu i nie tylko
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 175
3
21
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 926
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Ogórki ostro-słodkie
Wystarczy kilka składników, chwila przygotowania i masz przekąskę, która napr...
Odsłon: 148
8
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami
Soczyste filety z kurczaka podane z sosem śmietanowym z dodatkiem kaparów. Pr...
Odsłon: 296
3
2
Dania główne
Karczek pieczony do obiadu i nie tylko
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 175
3
21
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 926
7
REKLAMA
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 duży kalafior - waga ok 1 kg
- 1 łyżka octu winnego
- 1 papryczka chilli
- ok 2 łyżek posiekanego szczypiorku
- 200 g serka wiejskiego
- ok 3 łyżek startego sera Dziugasa
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Zagotować wodę w dużym garnku z dodatkiem łyżeczki soli. Następnie dodać kalafiora i łyżkę octu winnego. Dodanie octu zneutralizuje intensywny zapach, który towarzyszy gotowaniu tego warzywa. Po ugotowaniu odcedzić kalafiora i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
2
W tym czasie pokroić umytą wcześniej papryczkę na drobną kostkę. Posiekać również szczypiorek.
3
Serek wiejski zblendować na gładką masę. Przyprawić solą i pieprzem.
4
Kalafiora polać serkiem wiejskim. Posypać papryczką oraz szczypiorkiem, a następnie startym serem. Jeżeli nie mamy lub nie lubimy Dziugasa, można użyć parmezanu lub zwykłego sera żółtego typu Gouda.
5
Zapiekankę piec w rozgrzanym piekarniku do 200 stopni C przez 10 minut. Smacznego! :)