Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na klasyczne tiramisu, bez zbędnych dodatków, ale podane w wygodnych pucharkach. To prosty przepis, a deser zachwyca za każdym razem. Takie pojedyncze porcje tiramisu sprawdzą się świetnie na imprezie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Pieczywo
Chleb z gara
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3739
12
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 1082
2
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 12714
43
Dania główne
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 3085
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Pieczywo
Chleb z gara
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3739
12
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 1082
2
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 12714
43
Dania główne
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 3085
7
REKLAMA
Desery
Tiramisu w pucharkach
SprytnaChochla
do 15 min
5-6 osób
Składniki
Na 4 duże lub 6 mniejszych pucharków:
- Mascarpone - 250g
- Jaja - 3szt
- Cukier - 100g
- Biszkopty podłużne Savoiardi - 100g
- Espresso - 40ml
- Kakao do obsypania
Sposób przygotowania:
1
Na początku o mascarpone. W sklepach dostępne są tańsze mascarpone np. marek własnych marketów. Sama często ich używam. Do tiramisu polecam jednak dopłacić trochę i kupić dobry jakościowo włoski ser - przy tak małej ilości składników różnica smaku jest wyczuwalna. Jajka sparzamy lub myjemy środkiem dezynfekującym. Dzielimy na białka i żółtka. Żółtka ucieramy z cukrem, aż do uzyskania jasnej, puszystej masy. Dobre ubicie jest ważne, bo to ono gwarantuje gęstość kremu. Dodajemy mascarpone i miksujemy na małych obrotach lub mieszamy. Na końcu dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy. Krem wkładamy do lodówki na 5-10 minut.
2
Espresso studzimy. Szykujemy pucharki lub szklanki. Biszkopty zanurzamy w espresso z obu stron, bardzo krótko, aby nie zdążyły za bardzo namoknąć. Łamiemy na pół i układamy w pucharkach. Na nich układamy porcję kremu, znów biszkopty i krem. Tak przygotowane pucharki wkładamy do lodówki na kilka godzin lub nawet całą noc. Przed podaniem oprószamy desery gorzkim kakao (przez sitko, aby nie było grudek).