Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tort tiramisu z wiśniami i wódką
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną tortillę z mięsem mielony, a do t...
Odsłon: 116
Dzisiaj smaczna słodka i sycąca przekąska. Zapraszam bo warto.
Odsłon: 95
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały i delikatny domowy pasztet wie...
Odsłon: 2174
Barszcz czerwony z tłuczonymi ziemniakami, skwarkami z cebulką na kościach wę...
Odsłon: 487
Polecam wypróbować tak podane kopytka smakują wspaniale.
Odsłon: 491
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną tortillę z mięsem mielony, a do t...
Odsłon: 116
Dzisiaj smaczna słodka i sycąca przekąska. Zapraszam bo warto.
Odsłon: 95
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały i delikatny domowy pasztet wie...
Odsłon: 2174
Barszcz czerwony z tłuczonymi ziemniakami, skwarkami z cebulką na kościach wę...
Odsłon: 487
Polecam wypróbować tak podane kopytka smakują wspaniale.
Odsłon: 491
Składniki
Wiśnie mrożone wrzucamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy 3 łyżki pudru - podgrzewamy- nie gotujemy. Wiśnie mają zmięknąć. Następnie dodajemy wódkę i jeszcze chwilę podgrzewamy. Wiśnie odcedzamy, do pozostałego soku dodajemy kawę i mieszamy. Odstawiamy do wystygnięcia. Czekoladę topimy w kąpieli wodnej, następnie rozsmarowujemy cienko na folii i wkładamy do zamrażarki. Żółtka miksujemy z pudrem (3 łyżki) na gładką masę - robimy to nad ogniem - trzeba uważać, żeby żółtka się nie ścięły! Do gotowej masy dodajemy serek mascarpone, i trzepaczką mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
Biszkopty moczymy w "kawowego soku" i układamy w tortownicy. Czynność powtarzamy dopóki całe dno nie będzie zapełnione. Następnie nakładamy połowę masy z mascarpone, później wiśnie (mrożone). Powtarzamy warstwę z biszkoptami i serkiem. Na górze układamy wisienki kandyzowane. Czekoladę wyjmujemy z zamrażarki i łamiemy na drobne kawałki. Posypujemy górę tortu. Tort wkładamy do lodówki na kilka godzin, żeby masa "stężała". Tort można zrobić w pucharkach :)