Desery Przepis na:
Toffi
Przepisów i artykułów: 29 Ocena: 1548
Dodano: 10.11.2010
Odsłon: 39335
Cudne, w sam raz do kawy na długie, jesienne wieczory.
Składniki
- żółtka, 6 +3 do masy
- białka, 4
- cukier puder, 6 łyżek
- mąka, 5 pełnych łyżek +3 łyżki do masy
- proszek do pieczenia, 1.5 łyżeczki
- mleko skondensowane( słodzone), 1 puszka
- mleko, 0,5 l +0.5 szklanki
- cukier, 0,5 szklanki
- cukier waniliowy, 4 łyżeczki
- mąka ziemniaczana, 2 łyżki
- śmietana kremówka 36%, 0,5 l
- śmietanfix, 2
- herbatniki szkolne 100g, 6 opakowań
- kawa rozpuszczalna do nasączenia
- wódka do nasączenia
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Biszkopt. Białka ubić na pianę z 3 łyżkami cukru, następnie ubić żółtka z 3 łyżkami cukru. Obie masy delikatnie połączyć. Do masy dodać mąkę przesianą z proszkiem( 5 łyżek). Biszkopt wylać na blachę(36 x 24) wyłożoną papierem i piec ok. 30 min. w 180 stopni. Po upieczeniu i wystudzeniu biszkopt nasączyć naparem z kawy.
-
Mleko w puszce gotować ok. 3 godziny
-
Masa budyniowa: Obie mąki i żółtka rozprowadzić w 0,5 szklanki mleka. Pozostałe mleko zagotować z cukrem, cukrem waniliowym i ewentualnie z połową kostki masła a następnie dodać rozprowadzoną mąkę. Budyń powinien być gęsty!
-
Wykonanie: Na nasączony biszkopt wykładamy masę budyniową, następnie układamy na to nasączone w wódce herbatniki, na to połowę puszki mleka, herbatniki, pozostałe mleko, herbatniki. Ubijamy śmietanę z cukrem według uznania. Ciasto można posypać startą czekoladą lub oprószyć kakao.
10041 odsłon
3
Komentarze do przepisu (11)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ewisienka22 26 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
Wypróbowałam- ciasto jest pyszne. Chociaż sposób opisania przepisu nieco utrudnia pracę i dla osoby niewprawionej w pieczeniu może to stanowić problem. Lepiej oddzielać składniki na ciasto od składników na masę- chociaż może się czepiam:) Pozdrawiam.1 Kto głosował? | Odpowiedz
pogodna1 16 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
Ciasto jest przepyszne!!! ja dla ulatwienia zamiast biszkoptu stosuje tylko herbatniki i tez swietne wychodzi:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
listek 26 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Jak najbardziej, zapraszam !!! Jakub26 ale masz wyczucie , właśnie mam upieczone to ciasto.0 Kto głosował? | Odpowiedz
listek 13 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
gufusia, ciepłe ale nie gorące, bo jak za bardzo przestygnie to będziesz miała problem z rozsmarowaniem. Mleko po ugotowaniu jest bardzo gęste.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 13 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
Listku,bardzo dziękuję za odpowiedź,jeszcze nurtuje mnie to,czy mleko ugotowane w puszce ma być ciepłe czy chłodne do wylania na te herbatniki? Nigdy jeszcze tego nie robiłam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 12 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
mniammmm ...0 Kto głosował? | Odpowiedz
listek 11 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
gufusia, pisałam poprawnie, tak zostało wydrukowane. W pkt. 3 powinno być 3 żółtka a w pkt. 4 chodzi o wódkę. Życzę powodzenia!!!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 11 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
listek popraw te dziwne wyrazy w p.3 i 4,może masz inną klawiaturę? chciałabym sobie wydrukować bo fajny przepis,niedługo ŚWIĘTA!!0 Kto głosował? | Odpowiedz
izabelaxD 10 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
Prawie jak 3 bit ;)Ale ten też świetny :)
0 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 10 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
Mistrzowska robota - po prostu arcydzieło -)0 Kto głosował? | Odpowiedz